Sarımsak yosunu tüm yıl boyunca mevcuttur, böylece yemek istediğinizde yapabilirsiniz.Sarımsak yosunun pişirme yöntemi çoğunlukla tavada kızartmadır.Sarımsak yosunlu kızarmış yumurta, sarımsak yosunlu kızarmış domuz eti ve sarımsak yosunlu kızarmış jambon sucuğu çok klasik yöntemlerdir. Farklı şekillerde yemek yemenin birkaç farklı yolunu öğrenin.Elbette, lezzetli olmak istiyorsanız, sarımsak yosunu kızartma becerisi vardır.Doğrudan tencerede kızartmanın doğru olmadığını unutmamalısınız.Sarımsak yosununu daha yeşil, yumuşak ve lezzetli hale getirmek için önemli bir adım ekleyin. Sarımsak yosununu nasıl işleyeceğinizi öğrendikten sonra dilediğiniz gibi pişirebilirsiniz.İsteğinize göre malzemeler karıştırılabilir.Kızarmış sarımsak yosunu yöntemini aşağıda detaylı olarak paylaşacağım, öğrendikten sonra her zaman restorana gitmeden parmaklarınızın ucunda yapabilirsiniz.
Yedek bileşenler: 200 gram yağsız et, 150 gram sarımsak yosunu, 3 diş sarımsak, 1 küçük parça zencefil, 1 kaşık fasulye ezmesi, 1 kaşık hafif soya sosu ve biraz şeker;
Üretim süreci: İlk adımda bir parça yağsız et, suyla durulayın, suyu kontrol edin, domuz etini parçalara ayırın, bir kaseye koyun, hafif soya sosu ve fasulye ezmesini ekleyin, yumurta beyazını çırpın ve biraz ekleyin nişasta;
İkinci aşamada ise yemek çubukları ile eşit şekilde karıştırın, bir süre bekletip marine edin.Bu işlem sırasında sarımsak yosunu hazırlanır, iki ucu kesilip kesilerek hafif tuzlu su içeren bir kapta önceden 10 dakika bekletilir.
Üçüncü adım, domuz eti marine edildikten sonra wok'a biraz yemeklik yağ eklemektir.Isıttıktan sonra marine edilmiş domuz parçalarını ekleyin ve hızlıca kızartın.Domuz parçalarının renginin değiştiğini gördüğünüzde, yani Daha sonra kullanmak üzere tencereden çıkarılabilir;
Dördüncü adımda, tencerede alt yağı bırakın, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin, bir koku elde etmek için kısık ateşte karıştırın, ardından ıslatılmış ve su kontrollü sarımsak yosunu ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve orta ateşte kızartın. toplantı;
Beşinci adım, yüksek ateşe geçmek, önceden kızartılmış domuz parçalarını koymak ve çabucak kızartmak, nişasta, hafif soya sosu ve beyaz şeker ile önceden hazırlanmış gorgon suyunu dökmektir.
Editörün özeti: Sarımsak yosunu daha fazla kapsaisin içerir.Doğru yemek, sterilizasyon ve grip önleme için çok yararlıdır.Sezon değiştiğinde, vücudunuzun hastalığı azaltmak için direncini artırmak için ailenize daha fazla sarımsak yosunu vermeniz gerekir. Yöntem en yaygın olanıdır ve ailem onu çok sever, bu yüzden ailemin lezzetini tam anlamıyla yaşayabilmesi için sarımsak yosununu nasıl karıştırıp kızartacağımı öğrendim. Masadan sonra ailemden her zaman övgü alabiliyorum.Kızarmış pilav her zamankinden daha fazla.Sarımsak yosunu yemeyi sevenler için, kendi kendine yemek yapmayı öğrenmeniz şiddetle tavsiye edilir ve dilediğiniz zaman pişirebilirsiniz.
1. Sarımsak yosunu doğrudan kızartılmalı mı, beyazlatılmalı mı yoksa kızartılmalı mı? Aslında bu doğru değil.Eğer sarımsak yosununun daha yeşil ve lezzetli olmasını istiyorsanız, sarımsak yosununu bir süre hafif tuzlu suda yaklaşık 10 dakika bekletmek için bir adım daha eklemeniz gerekir, böylece sarımsak yosunu sadece sararmaz, aynı zamanda Daha fazla lezzet katın;
2. Domuz parçalarının önceden baharatlarla marine edilmesi gerekir, bu daha yumuşak ve pürüzsüzdür ve belirli bir balık kokusunu gidermeye yardımcı olabilir.Yumurta akının eklenmesi kabarık etki içindir ve nişasta parçaları yapabilir Daha hassas ve pürüzsüz, bu nedenle ikisi de çok önemlidir;
3. Kıyılmış domuz eti daha yumuşak ve lezzetlidir ve tavaya yapışması kolay değildir.Sarımsak yosunu çok uzun süre pişirilmemelidir aksi takdirde kolayca yanar ve tadı etkilenir.
Bu kızarmış sarımsak yosunu yönteminin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!