Soğan, hayatımızda sıklıkla karşılaştığımız bir bileşendir.Tatlı ve güzel kokulu bir bileşen olarak veya yemek yapmak için temel bir gıda olarak kullanılabilir.
Ben şahsen soğanın gerçekten çok iyi bir malzeme olduğunu düşünüyorum.Kalitenin ve düşük fiyatın temsilcisi olduğu söylenebilir.Mükemmel tadı ve zengin beslenmesi var.Yemek ister kızarmış ister soğuk salata olsun, yemeğin tadı çok Bu çok iyi. Eşsiz aroma insanların iştahını büyük ölçüde artırabilir.Bu kadar harika malzemeler yemeniz gerekmemesi üzücü.
Piyasada beyaz soğan ve mor soğan olmak üzere temelde iki çeşit soğan bulunmaktadır.Peki satın alırken nasıl seçim yapmalıyız? Soğan alırken beyaz soğanı ya da mor soğanı tercih edin.Birçok insan yanlış soğanı alır, farklı kullanımları vardır.Doğru olanları mı satın aldınız? Bu iki soğan arasındaki farkı anlatmama izin verin.
Beyaz soğanın dokusu daha yumuşak olur, tadı nispeten gevrektir, tadı daha hafif ve tatlıdır, genel görünümü beyaz ve küre şeklindedir ve içi daha fazla su içerir, bu da mangal için daha uygundur. Mor soğanlar daha incedir, kırmızımsı görünür, su içeriği biraz daha düşüktür, daha tatlı ve baharatlıdır.Ana yemekler ve salatalar için en uygun olanıdır.
O halde beslenmeden bahsedelim. Beyaz soğan daha fazla C vitamini içerir, bu da yorgunluğu gidermek için daha yararlıdır. Mor soğanlar daha belirgin bir protein içeriğine sahiptir ve ayrıca ten rengini iyileştirme etkisine sahiptir, böylece kadınlar deneyebilir Fazla ye.
Son olarak, ikisi arasındaki saklama süresinin farkından bahsedelim. Beyaz soğanlar daha kalın ete ve daha fazla neme sahiptir, bu nedenle daha uzun bir raf ömrüne sahip olurken, mor soğanların ince kabukları ve daha az suyu olduğundan uzun süre saklanamazlar. .