"Güveç + pizza" yedin mi? Le Kaiser ilk KEEP COOL laboratuvar mağazasını açtı
W
Inshang
Giriş
Le Caesar'ın KEEP laboratuvar serisinin ilk mağazası, yeni bir deneysellik deneyimi oynamak için açıldı!
Kaynak | Winshang (ID: winshang)
Yazar | Chen Lina
Resim kaynağı | Le Caesar
2017'nin sonunda 140.000 restoran arasında Shenzhen, en yüksek gıda güvenliği çabalarına sahip 22 restoranı övdü. Le Caesar . Le Caesar'ın Shenzhen'deki gelişimi pürüzsüz ve pürüzsüz oldu.Bu yılın sonunda, Shenzhen kıyı kentinde ilk KEEP COOL serisi laboratuvar mağazasını açtı. "Gözlerinizi ve burnunuzu kapmak" gibi görünüyor, ancak aslında gizli bir sır.
13 Kasım, Le Caesar İlk KEEP COOL serisi laboratuvar mağazası (Bundan sonra laboratuvar mağazası olarak anılacaktır) Shenzhen Sahil Şehri'nde resmen açıldı.Zaten daha olgun bir pazarda, Le Caesar daha deneysel ve daha yenilikçi bir ürünle catering pazarında pizza kategorisinin ağızlığını boğmaya başladı.
01
9 yıl faaliyet gösterdikten sonra ilk "deney atölyesi", Normal mağazalarda sadece Ctrl + V değil
Laboratuvar mağazası, orijinal kıyı kenti Le Caesar'ın 4. katındaki eski mağaza alanından taşındı. Yeni mağaza alanı şu adreste yer almaktadır: Coastal City 2. Kat Pek çok popüler catering markasının buluşma alanı. Le Caesar Lab Mağazası, Starbucks Seçim Mağazası'nın bitişiğinde, meydana girdiğiniz anda Le Caesar Sarı Üçgen LOGOSU görünecek ve bu çok dikkat çekici.
Muhabir, Le Caesar Deney Mağazası'nı Coastal City sokaklarından geçtiğinde, Le Caesar Deney Mağazası'nın açık tezgahları ile cadde arasında neredeyse hiçbir sınır olmadığına ve pazarda bir varlık dalgası olduğuna şaşırdı. Buğday ununun mis kokulu aroması geldi ve havaya "ev" kokusu yayıldı. Le Kaiser'in kurucusu Chen Ning gazetecilere şunları söyledi: İtalyanca'da "Lacasa" ev anlamına gelir Le Caesar'ın asıl amacı müşterilere daha yakın ve daha açık olan "Rojia".
Tüketicilere daha çeşitli tüketici hizmetleri ve deneyimi sunmak için, Le Caesar için yeni mağazanın tazeliğini ve yapışkanlığını her zaman muhafaza etmeleri için bir "aile kültürü" stili oluşturuldu Orijinal gövdeye yeni bir yüz takıldı. , Daha ilginç bir ruh yaratmak için.
Le Caesar'dan sorumlu kişi Yingshang.com'a şunları söyledi: "Aslında, son yıllarda bazı yollardan saptık, ancak bu sefer sahil kenti mağazası büyük bir dönüm noktası." Le Caesar, yeni medyanın keskin genç tüketiciler algısından ödünç aldı. Cesurca "güveç pizza" fikrine başlayın , Le Caesar'ın tutarlı "lezzetli" stratejisi temelinde uzlaştırmak için. Yaratmak için "Rojia" Bunun anlamı, alan tasarımında, ürün inovasyonunda ve işletmenin iç organizasyonunda eşzamanlı olarak yükseltildi.
02
Deneysel dükkânın ilk atışını yaptı. Uzay tasarımı muhteşem bir dram sahneledi
Yiyecek ve içecek markaları için daha yenilikçi yiyecek ve içecek satış noktaları, her müşterinin doğal trendi ve markaların müşteri ihtiyaçlarını karşılamak istediği noktadır. Le Kaiser'in kurucusu Chen Ning, "Birçok girişimci gibi, hayatta kalmak için önce kendi yüzlerimizi satmalıyız, çünkü yüz satmak da bir iştir" dedi. Uzay tasarımı, tüketicilerin gördüğü ilk yüz .
Değişimi kucaklamanın marka ruhunu miras alan Le Caesar, bu kez yeni mağazayı daha fazla girişimde bulunarak yaratıcı bir şekilde bir laboratuvar olarak konumlandırdı:
-
Mağaza alanını genişlet , Alan daha geniş ve rahattır;
-
Mağaza düzeni dışarıdan içeriye yükseltilir , Bir bakışta girilebilen alan daha özel alanlara bölünmüş, en şaşırtıcı olanı ise tüm mağazayı gören "cankurtaran koltuğu" lakaplı köşe;
tasarım stili Üçgen elemanların kullanımına devam eden, sarı ve siyahın orijinal siyah ve cool stilini değiştiren, sarı ve yeşil esaslı açık renkler kullanılarak renkler Le Caesar'ın klasik malzemelerinden çıkarılmış, ahşap mermer yemek masası çeşitli deri koltuklarla eşleştirilmiştir, Ahşap sandalyeler, aile tarzı sıcak ve konforlu bir yemek alanı yaratır.
özellik tasarımı Üst katta, sokağa bakan 360 derecelik tam açık bir mutfak inşa edilmiş ve müşteriler sokaktaki camsız pencere kenarında oturan Pizza Master tarafından pizza yapma sürecinin tümünün tadını çıkarabilirler ...
Gelecekte laboratuvar mağazası, Lucesar'ın yinelemesi için evrimsel bir araç olarak hareket edecek ve olasılıkları daha fazla boyutta keşfedecek. Ancak Le Caesar, mağaza modellerini ve müşteri değeri etrafında senaryoları sürekli olarak optimize ederek yeni mağaza türlerini keşfetmeyi bırakmadı. Önümüzdeki yılın ikinci çeyreğinde sürüm 3.0 mağazaları planlanacak , Le Caesar'dan sorumlu kişi ayrıca, "gelecek nesil mağaza değişikliklerinin esas olarak sahneyle ilgili olduğunu, orta derecede zengin ve orta derecede rahatlığa odaklandığını, ürün kategorilerini ve yemek sahnelerini genişleteceğini, geniş alanlı bir mağaza stilini benimseyeceğini açıkladı. Kat verimliliğinin bir sonuç göstergesi olduğunu ve yalnızca müşteri değerinin en önemli şey olduğunu anlayın. "Yemek servisinin ikinci yarısında, orta düzeyde zenginleştirme değişimin ana tonu haline gelebilir.
03
Trendy mashup, Lezzetli pizza yeniden tanımlanıyor
Laboratuvar atölyesinde özel ürün serisi
Le Caesar, ilk olarak durian pizza afişini yükselten, ancak pazarda sağlam durduktan sonra, ürün yelpazesini genişletmeyi ve tekil ürünlerin marka üzerindeki etkisinden kurtulmayı seçtikten sonra durian pizzasının imajını yavaş yavaş zayıflatan markaydı. Bu kez, Le Caesar Experimental Store'un ürün güncelleme yinelemesinde, Güveçli Pizza Bu kart tüketicilere daha fazla seçenek sunar. Ve "Rojia" nın anlamı, buranın sadece sıcak bir liman değil, aynı zamanda mutfak konusunda ilham kaynağı olduğu anlamına gelir.
İlk deneysel mağaza Le Caesar bağırdı "Yaratmak için doğdu, Pizza'yı Yeniden Düşün" Ürün inovasyonunda öncü bir tarz sergileyen Slogan, müşteriler tarafından çok rağbet gören ve pazar tarafından taklit edilen durian pizza, ızgara yılan balığı pizza ve kızarmış patates pizza gibi benzersiz lezzetlerle üç benzersiz patlayıcı ürün yarattı.
Laboratuvar mağazası, Le Caesar'ın ürünlere karşı açık tavrını sürdürüyor, müşterileri ürün yeniliğine katılmaya, beyinlerini birlikte açmaya ve daha fazla kategorideki yaratıcı ürünleri karıştırıp eşleştirmeye davet ediyor. İlk özel ürün serisi- Hindistan Cevizli Tavuklu Pizza, Baharatlı Hot Pot Pizza, Dondurma Durian Pizza , Yani @ tarafından sağlanan reklam öğesi.
04
İnovasyon yumruğunun arkasında, Optimize edilmiş bir iç yapıdır
Le Caesar'ın kurucusu Chen Ning, "Hala sokakta küçük bir Poly mağazası açarken, Coastal City bize gerçek anlamda ilk mağazamız olan Starbucks'ın yanındaki 4. kattaki mağazayı açma fırsatı verdi. Merkezi mağaza. 5 yıl önce, Le Caesar ilk kez bir alışveriş merkezine girdi, Shenzhen Sınıf A ticaret bölgesinin kıyı kentiydi. , Günlük ciro oranı her zaman korunabilir 11 kez Yukarıda, paket servis satışlarına ulaşıldı 400000000 Sonuçlar. Catering şirketlerinin ilerlemesi kolay değil, özellikle Shenzhen şu anda 140.000 restorana sahip ve şehrin değişen bayrağı, bir markayı yenilik ve canlılıkta tutmak için tüm markalar için bir zorluk.
Daha önce Shanghai Metro City'de açılan konsept mağaza Lacesar Lab
İlk amiral mağazasından konsept mağazaya ve şimdiki deneysel mağazaya kadar Le Caesar, markayı yükseltmek için birçok eylem gerçekleştirdi. Ama sonunda asıl amacına geri döndü. Le Caesar'ın İtalyanca'daki anlamı gibi, Le Caesar rahat bir yemek alanı yaratmayı umuyor ve Sadece popüler yap , Markanın bıraktığı sıcak modelleri yinelemeli olarak yükseltir, böylece Le Caesar, durian pizzaya eşit değildir, ancak lezzetli pizzayı yeniden tanımlar.
Chen Ning pizzaya ek olarak müşterilerin tüketebileceği birçok kategori olduğunu söyledi. Yanlış olamayacak tek şey Lezzetli ürün Le Caesar'ın asıl amacı budur. Aynı zamanda yeniliği seviyor ve pizza kategorisine taze canlılık katıyor. Pazarlamada, daha ilginç şeyler yapmak isterler ve rutin oynamayı reddederler. Örneğin, kısa bir süre önce kızarmış patates pizzasının temel malzemesi olan patates için bir yardım sergisi düzenledik ki bu çok ilginç. "
Bunu takiben Organizasyonel Garanti Lucas, geçtiğimiz iki yılda temel operasyonları ve gıda güvenliği ekiplerini zenginleştirmek için çok sayıda yönetici adayı istihdam etti.Aynı zamanda teşvik sisteminde farklı seviyelerde öz sermaye teşvikleri uyguladı, iş ortakları pilotlaştırdı ve hedef prim sisteminden satın alma paylaşım sistemine paylaşımı değiştirdi. . "İyi bir yetenek organizasyonu ve kültürel değişim olmadan, uzun süre faaliyet göstermek zordur."
-özet-
Le Caesar'ın her adımı sabit ve istikrarlıdır ve hedefleri büyük şehirlerle sınırlı değildir. 2019'da Le Caesar'ın mağaza genişletmesi, Greater Bay Bölgesi'ndeki güçlü ikinci kademe şehirleri ve diğer şehirleri hedefliyor. Yeni mağazada, yeni değer teklifi, başlat düğmesine basmaya devam edin, yinelemeden sonra yinelemeyi açın, orijinal amacı birleştirerek daha güçlü bir pizza krallığı yaratın. Popüler ürünler pazarında Le Caesar oynamanın yeni yolları nelerdir? 2019'da bekleyip göreceğiz.
Not:
WeChat abonelik hesabının büyük revizyonu nedeniyle, ticari emlakla ilgili en son bilgileri kaçırmak istemiyorsanız, unutmayın "Yıldız" Winshang.com Yazımızı ilk kez görebilmeniz için ~
Lütfen parmağınızı uzatın ve mevcut okuma arayüzünde 4 seçeneğine tıklayın:
" Üç nokta " İkinci satır" Resmi hesabı görüntüle " Sağ üst köşeyi tıklayın" Üç nokta " Tıklamalısınız" Yıldızı ayarla "
Winshang.com orijinal el yazması, telif hakkı Winshang.com'a aittir.
Yeniden basma, gönderme, son dakika haberleri, işbirliğini tartışma
İletişim editörü: winshangxb
