Afrika'da turizm sadece vahşi hayvanları izlemek, ilkel kabileleri ziyaret etmek ve el değmemiş doğal manzaranın tadını çıkarmak değil, aynı zamanda bugün bahsedeceğimiz kahve gibi keşfedilmeye değer birçok yön de var. Afrika'da çok önemli kahve üretim bölgeleri var, buralara giderseniz yerel kahveyi tatmayı unutmayın, yerel olarak üretilmiş kahve çekirdeklerini arkadaşlarınıza ve akrabalarınıza da getirmek isteyebilirsiniz.
Size Afrika'da kahve çekirdeği üreten 5 önemli bölgeyi tanıtayım.
1. Etiyopya
Etiyopya "kahvenin memleketi" olarak biliniyor ve en eski kahve çekirdeklerinin Etiyopya'da bulunduğu söyleniyor. Etiyopyalılar kahveye karşı köklü bir sevgiye sahiptir ve ayrıca benzersiz ve oldukça süslü kahve ritüelleri geliştirmişlerdir. Başkent Addis Ababa her büyüklükte kafelerle doludur ve ona "Kahve Başkenti" demek abartı olmaz. Etiyopya'dan çok sayıda Starbucks kahvesi geliyor.
2. Kenya
"Out of Africa" filmi Kenya kahvesini anında popüler hale getirdi, ancak bu sadece bir isim değildi. Kenya'da üretilen kahve çekirdekleri yüksek kalitededir ve dünyanın her yerinde üretilmektedir. Kenya'da kahve ağaçlarını kesmek veya yok etmek yasa dışıdır ve bu da hükümetin kahve endüstrisine olan ilgisini göstermektedir.
3. Tanzanya
Tanzanya kahvesi denilince, birçok kahve insanı önce Kilimanjaro kahvesini düşünür. Doğru, bu eşsiz bir "Kilimanjaro tadı", yumuşak bir dokuya, uygun asitliğe ve güçlü bir kokuya sahip ve "kahve beyefendisi" ününe sahip.
4. Uganda
Uganda ekonomik olarak geri kalmış olsa da, kahve çekirdeklerinin kalitesi kahve severler arasında iyi bilinmektedir.
5. Angola
Angola, dünyanın en büyük dördüncü kahve endüstrisidir, ancak yalnızca küçük bir miktar Arap kahvesi üretmektedir, bu yüksek kaliteli ve çok övgüye değerdir.
Ancak dünyayı gördükten sonra bir dünya görüşüne sahip olabilirsiniz; mavi gözler sizi dünyanın güzelliğini keşfetmeye yönlendirecektir. Dünyayı mavi gözlerle izlemeye hoş geldiniz.