Yazın çok terlerim, sık sık bu kase çorbayı içerim, vitamin ve proteinin yanı sıra su ve tuzu da takviye eder.
Kabak, nispeten yaygın bir sebzedir, hafif bir tadı vardır, ancak besleyici özelliği oldukça zengindir.Birçok insan onu yemeyi sever. Kuzeylilerde kabakları parçalamak, kıymak, ete karıştırmak ve köfte yemek için kullanmak yaygındır.Tadı çok iyidir. Güneyimizde kabak genellikle tavada yenir ve çorba olarak da kullanılabilir, ne olursa olsun çorbası çok lezzetlidir. Kabak, sinirlilik ve susuzluğu gidermek, ciğerleri nemlendirmek ve öksürüğü gidermek, ısı ve diürezi gidermek, şişliği azaltmak ve topakları gidermek gibi etkilere sahiptir.Ateşi temizlemek için yazın sık sık yenmelidir.
Coco genellikle egzersiz yapmayı sever. Her gün neredeyse bir saat egzersiz yapar ve çok terler. Şu anda, sade su takviyesi yeterli değildir. Biraz tuzlu su içmek en iyisidir, ancak bazen işte meşgul ve ilgilenmeyebilir. Bu nedenle akşam yemeği genellikle Büyük bir kase çorbayı kaynatın.Yemekten önce bir kase çorba altlık olarak servis edin Daha az pilav yiyebilirsiniz ama daha az çorba içmeyin Bol su ve tuz ekleyin.
Kakaonun bugün pişirdiği tuzlu et suyu ile kabak tofu çorbasıdır. Kabak yumuşak ve yumuşaktır. El yapımı tofu ile kaynatılır ve memleketten küçük bir parça tuzlu domuz pastırması ile eşleştirilir. Sadece besleyici değil, aynı zamanda lezzetlidir. Daha fazla pastırma var. Tuz, bu kase çorbanın tuzlanmasına pek gerek yok ve yazın çok fazla ter ekleyebiliyor ki bu çok iyi, eğer çorba içmeyi seviyorsanız yarın deneyebilirsiniz.
Malzemeler: 300 gr yarım kabak, 250 gr eski tofu, 70 gr küçük bir parça domuz pastırması
Aksesuarlar: 20 gram yağ, uygun miktarda tuz
Adımlar: 1. Her üç rengi de kırmızı, beyaz ve yeşil olan ferahlatıcı bir yaz çorbası.Yarısı yeterli yumuşacık kabağı seçin Eski tofu pişirmeye dayanıklıdır.Ayrıca yumuşak tofu ile değiştirebilirsiniz.Pişirme süresi daha kısa olmalıdır. Daha az pastırma var veya çok tuzlu.
2. Kabağı soyun ve dilimleyin, tofuyu küçük küpler halinde kesin, pastırmayı dilimleyin, pastırma çok boşta, önceden hafifçe ıslatabilirsiniz, eğer zamanınız yoksa, onsuz yapabilirsiniz.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, pastırma dilimlerini ekleyin, orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın ve pastırma aromasını kızartın.
4. Pastırmayı iki taraftan da kızartın, ardından küp tofu ekleyin. Meyve yumuşak tofudur, bu yüzden bu kadar erken bırakmayın yoksa kırılır.
5. İki kase su ekleyip, yüksek ateşe getirin ve tuz eklemeden kaynatın, pastırmanın tuzlu tadı dışarı çıksın.
6. Kaynattıktan sonra kabak dilimlerini ekleyin ve kaynatın.
7. Çorba tekrar kaynadığında tadı deneyebilir, yeterince tuzlu ise biraz tuz ilave ederek tadına bakabilirsiniz. Su kaynadıktan yaklaşık 2 dakika sonra kabak pişirilir ve pişirilmeye hazır hale gelir.
Bu tür çorbayı yazın ısıyı uzaklaştırmak ve ısıyı düşürmek için yiyin ve tadı güzeldir.
