Söyledikçe: "Yaz aylarında bir çorba yaralanmaz." Yaz aylarında havada koşullu odada tutmayın. Dışarı çıkıp daha fazla hareket etmelisiniz, egzersiz yapmalı, daha fazla terlemelisiniz. Ancak çok terleyen Coco, herkese susuzluğu gidermek için meşrubat almamasını hatırlatır, böylece egzersizin önemi kaybolur, ancak aynı zamanda daha fazla şeker almanıza izin verir. Aslında, yaz aylarında yeterli su eklemelisiniz veya bol miktarda çorba veya kalın veya hafif veya krema veya sade içmelisiniz. Yaz aylarında her zaman masada bir kase çorba olmalı. Tam görünüyor. Yemekten önce biraz içmelisiniz. Ayrıca, ter için çok yararlı olan ve fiziksel zindeliği tüketen tuzu da tamamlar.
Genellikle her gün bir saat egzersiz yaparım ve tüm yıl boyunca rüzgar ve yağmur engellenmemiş. Açıkçası yaz aylarında ter miktarının büyük ölçüde arttığını hissediyorum. Bu tüketim sadece makyaj yapmak için değil, aynı zamanda yeterince desteklemek için değil Bu nedenle geceleri bir çorba yakılacaktır. Yemeklerden önce bir kase içmek daha rahat hissedecektir.
Yaz aylarında pişirilebilecek çok fazla malzeme var. Kış kavun ilk tercih. Her zaman işten çıkma yolunda küçük bir kış kavun parçası alıyorum ve daha sonra bu kış kavun ile kavrulmuş çorbalı malzemeleri bulmanın bir yolunu buluyorum. Bu nedenle, ailem genellikle kış kavun çorbası içmesine rağmen, farklı malzemelere sahip malzemeler Ve tat farklı. Bugün daha iyi bir et suyu gördüm, bir kutu aldım, bitirmedim ve ertesi sabah erişte ve erişte çok iyiydi.
Ofis işçileri aceleyle, önce elektrikli yüksek basınçlı bir ocak ile çorba kemiğini güveçte, o zaman birkaç yemek daha yapın. Son kemik çorbası kaynatıldığında, kavonu hafifçe pişirmek için ekleyin. Tamam, alabilirsiniz Masada. Uzun bir zaman gibi görünüyor, ama çok endişeleniyor -bunu yapmaksız.
Ana malzemeler: 600 gram et suyu kemiği, 600 gram kış kavun
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, 1 küçük zencefil, uygun miktarda tuz, 30 ml pişirme şarabı
Adım: 1. Sabah süpermarkette satın alınan et ve kemik kafalarında et ve kemikleri vardır. En iyi çorba en iyisidir. Kış kavun miktarı neredeyse kemik çorbasıyla aynıdır.
2. Et ve kemikler özellikle büyüktür. Bıçağı biraz daha küçük değiştirirseniz, dolu yıkayın, büyük kaseye 30 dakika bekletebilir, kan suyunu çıkarabilir, eğer zaman yoksa, doğrudan koyun. Tencerede yarım kap soğuk su, et çorbası kemiğini koyun ve ateşi kaynatın.
3. Kaynadıktan sonra, orta ateşe dönün ve 5 dakika pişirin. Birçok köpük olacak. Doğrudan akan suyun altına aldım ve iyice duruladım.
430
5
610
7