Börülce demişken, hemen börülce kızartılmış kıyılmış domuz etinin yanı sıra özellikle lezzetli turşu börülcüyü düşüneceğiz. Aslında börülce, kızartma, kızartma, vb. Gibi çeşitli pişirme yöntemlerine uygun çeşitli pişirme yöntemlerine sahiptir. Bu, börülcenin gevrekliği ve hassasiyeti ile ilgili olabilir. Börülce bazen uzun fasulye olarak adlandırılır ve tadı her yerde insanlar arasında popülerdir. Yani ne tür bir mutfak olursa olsun, börülce kullanılan yiyecekleri kolayca bulabilirsiniz.
Börülce tüketme konusunda uzun bir geçmişimiz var. Birçok tıp klasiği bu bileşenin etkilerini ortaya çıkardı. Basitçe söylemek gerekirse, mideyi beslemek, dalağı beslemek ve sağlığı beslemek. Modern beslenmeye göre börülce, mideyi canlandıran ve yiyecekleri ortadan kaldıran vitaminler ve diyet lifi açısından zengindir.Düzenli tüketimin ayrıca iyi bir anti-hastalık etkisi vardır. Ek olarak, börülce içinde bulunan fosfolipidler, şeker hastaları için özellikle iyi bir besin olan insülin salgılanmasını destekleyebilir.
Bugün bir lezzet yapmak için börülce kullanacağız ve yöntem çok özel olacak, yani börülce köftesi. Doğru, köfte yapmak için börülce kullanıyoruz, bunu beklemiyor muyduk? Yediğimiz vejetaryen köftelerin çoğu derin yağda kızartılmış tadı çok iyi olmasına rağmen çok fazla malzeme israfı var ve asıl önemli olan sağlık risklerinin olmasıdır. Biz de bu börülce vejetaryen köfteleri buğulama yöntemiyle yaptık.Ana malzemeler börülce, havuç, mantar ve yumurtadır, böylece tadını çıkarabilirsiniz! Yaz aylarında daha fazla buharda pişmiş sebze yiyin, besinler lezzetli ve sıcakta değil, almak için 8 dakika buharda pişirin, bütün aile masada yemek yemeye koşuyor! 1 kedi fasulyeye yarım kase un ekleyin, krep yapmayın, kızartmayın ve sağlıklı olmayın. Çocuklar yemek için acele eder! Şimdi benimle dene!
Keçiboynuzu Köfte
İçindekiler: 1 el börülce, yarım havuç, 5 shiitake mantarı, 1 yumurta, 2 kaşık istiridye sosu, uygun miktarda biber, 1 kaşık pişmiş yağ, 1 kaşık tuz, 2 kaşık un, 1 kaşık mısır unu
Üretim yöntemi:
1. Bir avuç taze ve yumuşak börülce hazırlayın, yıkadıktan sonra 1 dakika haşlayın, haşlarken biraz bitkisel yağ ve tuz ekleyin, rengi yeşil ve güzeldir. Daha sonra küçük küpler halinde kesin, ardından gazlı bezi koyun ve daha sonra kullanmak üzere kuruması için suyu sıkın;
2. Aynı zamanda, en sevdiğim yan yemekler hazırlayın: Shiitake mantarı ve havuç hazırladım. Shiitake mantarlarını haşlayın, suyu sıkın ve küpler halinde kesin. Havuçları küpler halinde doğrayın, hepsini bir kaseye koyun, 1 yumurtayı çırpın, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda biber ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin, iyice karıştırın;
3. Daha sonra un ve mısır ununu az miktarda ekleyin, çok fazla un eklemeyin, sadece bir arada tutun. Ya da tüm sıradan unları kullanabilirsiniz;
4. Karışık durum muhtemelen şu şekildedir, sonra küçük bir top alın, ellerinizin sıkışmasını önlemek için ellerinize biraz su koyun ve sonra ileri geri dönmek için iki elinizi de kullanın;
5. Yoğurulmuş fasulye toplarını buharlı pişiriciye yerleştirin;
6. Yaklaşık 8-10 dakika su üzerinde buharda pişirin burada 5 saniyede buharla pişirilen, çok hızlı, zamandan ve emekten tasarruf sağlayan, su tasarrufu sağlayan bir buhar kazanı kullanıyorum;
[İpuçları]
Bu sebzeli köfte daha hafif ve yağlı değil, en sevdiğiniz sosla da batırabilirsiniz gerçekten çok keyifli ve lezzetli!
Herhangi bir yorumunuz ve öneriniz varsa lütfen yorum yapın ve söyleyin.Size faydalı olduğunu düşünüyorsanız lütfen beğenip takip edin! Desteğiniz bizim en büyük teşvikimizdir!
Zhenmi katlanır elektrikli vapur buhar kutusu kafesi çok fonksiyonlu ev pişirme makinesi şeffaf büyük kapasiteli 23 çok katmanlı Z1 999 ve 150 yuan kupon alın