Koyunların en ucuz kısmına patron bunda iyi olduğum için beni övüyor
Dünden önceki gün oğlum aniden koyun eti yemek için haykırdı, onun için onu almak istemedi. Benimle tartışmaya devam etmesini beklemiyordum, bu yüzden ona neden bu kadar koyun eti yemek istediğini sordum. Oğul dedi ki: Dün Pleasant Goat'u gördüm ve yemek istedim. Bu cevabı duyar duymaz hemen isteğini kabul ettim, ne de olsa çocukluğuna hiç pişmanlık bırakamadım, hemen yakındaki markete gittim.
Kuzu toplamak için markete gittiğimde, bir ahırda sadece bir büyük kuzu toynağı kaldığını gördüm, bu yüzden ahır sahibine sormaya gittim ve fiyatı sordum ve ucuz olanın kuzu fiyatının yarısından fazla olduğunu düşünerek buldum. Düşündüğümde aldım O zamanlar çok ucuz olduğunu düşündüm, bu yüzden çok aldım Patron beni çok bilgili olduğum için övdü, patron koyunların en ucuz kısmı için beni övdü.
Haşlanmış koyun toynakları
Malzemeleri hazırlayın: kuzu ayağı, sarımsak, yeşil soğan, zencefil, biber, yıldız anason
adım:
1. Patrondan satın alırken onu kesmesi istendiğinden temizlemek daha kolaydır.İlk önce kuzunun toynağını temizleyin, tüm saçlarını tıraş edin ve yıkayın.
2. Tencereye başlayın ve suyu dökün, kuzu paçasını soğuk suyla tencereye koyun, tencerede bulunan suyu yüksek ateşte kaynatın, yaklaşık 10 dakika kaynatın, sonra alıp yıkayın, sonra kuzu paçasını tencereye koyun ve hazırlanan malzemeleri koyun. Git, orta ila küçük ateş aç ve çeyrek saat pişirin.
3. Güveçten sonra tüm kuzu toynaklarını bir tabağa koyup balığa, baharatlı yemekleri seven arkadaşlar da daldırmak için acı sos yapabilirler.
İşte bu kadar lezzetli kuzu yahnisi yapılır, basit ve ucuzdur ve çocuk onu yediğinde mutludur.Gelecekte kuzu yemek konusunda bir daha asla tartışmayacaktır.
