Ülkenin en lezzetli 6 tatlısı, pastanelerin hiçbiri onları yapamaz Netizenler: Gerçekten!
Tatlılardan bahsetmişken, gurmelerin zaten bir ileri bir geri yuvarlanan lahana salatası olabilir. Her kız tatlı yemeyi sever. Onları yemediklerini söylerlerse, hepsi kilo vermek içindir veya ailenin şeker yeme korkusundan dolayı şeker hastalığı vardır. Birçok. Herkes genellikle pastanelerden tatlı alır ve fiyatlar ucuz değildir! Bununla birlikte, en lezzetli 6 Çin tatlısı bir pastanede yapılamaz ve sözde yüksek kaliteli tatlılardan çok daha iyidir! Okuduktan sonra netizen şöyle dedi: Doğru!
Jiangnan Gençlik Ligi
Qingtuan, Jiangnan bölgesinde geleneksel bir atıştırmalıktır. Her yıl mezar temizleme festivali başlar, erkekler atalarına tapınmak için dağlara gider ve kadınlar evde "qingtuan" yapar. Pelin suyuyla yapışkan pirinç ununa karıştırılır ve ardından fasulye ezmesine sarılır veya Bir tencerede buharda pişirilmiş lotus tohumu ezmesi. Buharda pişirildikten sonra, renk hala çok zümrüt yeşili, kırmızı fasulye ezmesi dolgusu tatlı ama yağlı değil ve ayrıca hafif bir pelin aromasına sahip ve bir ısırık ağızda kalan tadı uzatıyor!
Hainan rendelenmiş yapışkan pirinç keki
Rendelenmiş hindistan cevizli yapışkan pirinç keki, Hainan aromalı geleneksel bir atıştırmalıktır.Kabuğu olarak yapışkan pirinç unu kullanır, taze hindistan cevizi eti, susam, öğütülmüş kızarmış fıstık, şeker vb. İle doldurulur ve yabani ananas yaprakları ile 5 cm'ye sarılır. Yaklaşık büyüklükte yuvarlak kekler, buharda pişirilir ve sıcak yenir. Doldurma torbasını fazla doldurmayın Buharlama zamanına hakim olmanız gerekir.Doldurma çok özel değildir. Asıl beceri yapışkan pirinç kabuğunun yumuşak, kaygan ve yapışkan olmadığında yatar!
Zhejiang Jiaxing şampiyon pastası
Şampiyon pastası, Jiaxing, Zhejiang'da ünlü bir uzmanlık alanıdır ve görünüşü, eski yeni disiplinin şampiyonunun giydiği şapkaya benzemektedir, dolayısıyla adı da buradan gelmektedir. Indica pirinci ve yapışkan pirinçten yapılan pirinç erişteleri özel bir ahşap kalıba konur ve iç dolgu ilave edilir.Son olarak üzerine bir kat kueh tozu ve bir iç dolgu tozu tabakası şişirilir ve buharda pişirilerek bir tatlı elde edilir. Yorulmadan. Adı "Zhuangyuan Cake" olduğu için, Jiaxing, Zhejiang'da bir söz vardır: "Zhuangyuan Cake" yerseniz şampiyon olabilirsiniz. Bu nedenle birçok aday sınavdan önce alıp yemek yiyecektir.
Old Beijing Bademli Tofu
Badem tofu, eski Pekin'de tofuya benzeyen geleneksel bir tatlıdır. Öğütmek ve kaynatmak için su eklemek için ağırlıklı olarak tatlı badem kullanın.Dondurup yoğunlaştırdıktan sonra parçalara ayırın. Yemek yerken bir kaseye titreyen bir parça bademli tofuyu koyun, soğuk su ekleyin ve üstüne tatlı osmanthus ve bal ekleyin. Çok soğuktur Kaygandır ve en çok yaz tatlısı için uygundur.
Chaoshan Deniz Taş Çiçeği
Haishihua, Chaoshan bölgesinde bir nevi cadde ve şerit inceliğidir.Yaz sıcağını rahatlatmak için en sıcak yaz ayları için uygundur. Gelidium yetiştirilemez, deniz kenarındaki kayalıklarda yetişir ve ancak insan gücü ile toplanabilir.Toplandıktan sonra defalarca yıkanır, kurutulur ve kurutulur.Yemek yerken ufalanıp biraz tatlı patates tozu ve şeker kamışı ilave edilerek pişirilir ve yoğunlaştırılır. Soğuk suya batırılmış küçük şeritler halinde planladıktan sonra. Sıcak yaz aylarında, kırılmış buzla karıştırılmış bir kase deniz taşı çiçeği hemen tüm vücudu soğutacaktır. Tatlıdır ancak yağlı değildir ve ateşi dindirme, bağırsakları soğutma ve kanı soğutma gibi tıbbi özellikleri vardır.
Zhuji Zhima Lei Altın Grup
Temmuz ayındaki en etkili efsane genellikle "Hayalet Festivali" dir, ancak Zhuji'de eski bir söz vardır: "Bir buçuk Temmuz, Zhima Lei Jin Tuan." Temmuz ayında Zhuji halkı Zhi-Hao Jing Tuan yapmak zorundadır. Yulaf lapası yapmak için tencereye az miktarda pirinç eriştesi koyun, ardından hamur haline gelene kadar mısır nişastası ile karıştırın, yoğurun ve yassı keklere bastırın, kaynar suya koyun ve tamamen yüzeye gelinceye kadar pişirin, Pekin hamuru tamamen pişer ve sonra önceden koyun Hazırlanan fasulye sarısı defalarca yapışkandır ve yiyebilirsiniz.Tadı tatlı ve yumuşaktır.
