Balıkların kokusunu gidermenin en iyi yolu! Balık satıcısı size 3 adımda olduğu sürece balık kokusunun balık kokmadığını söylemeyecektir.
Genelde en sevdiğim et yemeği balıktır.Benim gibi çok insan olduğuna inanıyorum.Bir süre balık yemediğin sürece kendini rahatsız hissedeceksin.Balığın anlamı da çok güzel ve aynı zamanda lezzetli. Lezzetli ve besleyicidir, herkes bilir ki balığın protein oranı çok yüksek ve diğer besin maddeleri de yüksektir.
Ama bu balığın temizlenmesi biraz zor.Balıkları temizlerken birçok insanın irili ufaklı sorunlarla karşılaştığına inanıyorum.Balık kokusunu gidermenin en iyi yolu! Balık satıcısı size 3 adımda olduğu sürece balık kokusunun balık kokmadığını söylemeyecektir.
İlk adım, balığı yarım saat tuzlu suda bekletmektir.Elbette pirinç yıkamak için su da mümkündür. 30 dakika suda bekletin. İster canlı balık ister işlenmiş balık olsun, Tuzlu suya veya pirinç yıkama suyuna batırılabilir.
Sonra ikinci adım var ki bu da herkes için en kritik adım Bu adımı çok az kişi yapacak.Balık satıcısı size balığın iki tarafının aslında gluten olduğunu söylemeyecek, bu gluteni çıkarmak balığın kokmasını sağlayacaktır. Büyük ölçüde azaltılır, sadece balık solungaçlarının alt noktasında bir kesi yapılarak tendon çıkarılabilir.
Sonra son adım, marine etme geliyor ... Balığı marine etmek için balığı karnına koymak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve şarap pişirme adımının herkesin aşina olduğuna inanıyorum.
Sadece bu üç adıma ihtiyaç duyarsanız, bu balığın tadı balık gibi olmaz, bu nedenle gelecekte herkes balığı kızartmak veya buğulamak zorunda kalır. Bu 3 adımı unutmayın. Bu balık tendonu da vardır. Balık vücudunun her iki tarafı da vardır Evet, herkes her iki tarafı seçmeyi hatırlar, eğer balık tendonları çıkarılmazsa balık gerçekten kokar.
