Malzemeler
Tereyağı
240 g
Yumurta
4
Düşük glütenli un-orijinal
80 g
Düşük glütenli un-kakao
70 g
Düşük glütenli un-matcha
70 g
Yardımcı malzemeler 120g ince şeker 120g tuz 2g kabartma tozu-orijinal 1/4 çay kaşığı kabartma tozu-matcha 1/4 çay kaşığı kabartma tozu-kakao 1/4 çay kaşığı matcha tozu 10g kakao tozu 10g
Üç renkli mermer kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Yağı parmaklarınızla açılıncaya kadar oda sıcaklığında yumuşatın, önce pürüzsüz olana kadar düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın.
3 Şeker ve tuz ekleyin ve tereyağı rengi açılıp hacmi büyüyene kadar çırpın.
4 Çırpılmış yumurta sıvısını her seferinde kaynaşana kadar üç kez ekleyin, ardından bir sonraki yumurta sıvısını ekleyin Bu sırada tereyağı kabarıktır ve renk tereyağı kreması gibi beyazımsıdır, böylece temel tereyağı bitmiş olur.
5 Kalıbın iç tarafına tereyağı sürün
6 Çırpılmış tereyağını 3 parçaya bölün, düşük glütenli unu ve kabartma tozunu birinci kısma koyun ve eşit şekilde karıştırın.
7 Orijinal renkli kek hamurunu bitirdikten sonra kalıba dökün ve eşit şekilde yayın
8 Başka bir kaba ikinci tereyağı, kibrit tozu, düşük glütenli un ve kabartma tozunu koyun ve eşit şekilde karıştırın
9 Matcha kek hamurunu bitirdikten sonra kalıba dökün ve eşit şekilde yayın
10 Başka bir kaba, tereyağı, kakao tozu, düşük glütenli un, kabartma tozunun üçüncü kısmını koyun ve eşit şekilde karıştırın
11 Kakaolu kek hamurunu bitirdikten sonra kalıba dökün ve eşit şekilde yayın
12 Fırının orta ve alt tabakasında, ocağı 180 ° C'ye kadar açın ve 160 ° C'ye düşürün, yaklaşık 30 dakika
13 Pasta şişiyor. Pastayı çok yağlı ve yağlı hissettirmek için yüzeydeki kabarcıklara bakmayın, ancak pişirildikten sonra böyle değil ve lezzetli
14 Üç renkli mermer ağır yağlı kek tamamlandı! !
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Bunny Boyalı Pasta Rulosu
-
- Alman Elmalı Turta
-
- Susamlı Proteinli Bisküviler
-
- Madeleine Kek
-
- Gül Kalpli Pasta
-
- Düğmeli Bisküvi
-
- Vanilyalı Kurabiye
-
- Siyah Ananaslı Ekmek
-
- Vanilyalı Kurabiye
-
- Kavrulmuş beze
-
- Bebek Sebzeli Tavada Kızartılmış Dana Eti
