Malzemeler
Tereyağı
120 g
Pudra şekeri
60 g
Düşük glütenli un
120 g
Yumurta
2 parça
1 yemek kaşığı rendelenmiş mandalina kabuğu, 10 gr shranuke mandalina suyu, 1 gr alüminyum içermeyen kabartma tozu, 1 gr kavrulmuş fıstık, biraz çikolata sosu, biraz pudra şekeri
Portakallı kek nasıl pişirilir bilmiyorum 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve fırını 15 dakika 180 derece önceden ısıtın. Shiranui mandalinasını yıkayın, portakal kabuğunu silin ve portakal suyunu sıkın
2 Tereyağına şeker ekleyin ve hacim genişleyip renk açılıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
3 Çırpılmış yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin ve tamamen birleşinceye ve su ve yağ ayrışması kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın.
4 Elenmiş düşük glütenli un ve alüminyum içermeyen kabartma tozu karışımını, kabuğu rendesini ve suyunu ekleyin, iyice karıştırın. Kabartma tozu eklenebilir veya eklenmeyebilir.
5 Sonunda, daha düzgün ve hassas hale getirmek için basit bir vuruş yapmak için bir çırpma teli kullandım.
6 Kalıba dökmek için bir spatula kullanın, düzleştirin, fırının ortasına koyun ve kalıbın boyutuna bağlı olarak yaklaşık 30 dakika 160 derecede pişirin. Kalan hamuru bir kabuk madlen kalıbına koydum ve bir araya gelmesi için büyük kalıbın ortasına kadar fırına koydum.
7 Fırından çıktıktan sonra kalıbı ters çevirerek çıkarın ve bir kaşıkla biraz çikolata ve kızarmış fıstık dökün.
-
- Karpuzlu kek
-
- Vanilya New Orleans Kavrulmuş Kanatlar # burada taze başlıyor #
-
- Üç renkli mermer kek
-
- Allah
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Bunny Boyalı Pasta Rulosu
-
- Alman Elmalı Turta
-
- Susamlı Proteinli Bisküviler
-
- Madeleine Kek
-
- Gül Kalpli Pasta
-
- Düğmeli Bisküvi
-
- Vanilyalı Kurabiye
