Düşük glütenli un
145 g
süt tozu
15 g
Yumurta
15 g
Aksesuarlar Süt 40g tereyağı 35g şeker 40g Düğme bisküvi yöntemi 1 Malzemeleri malzeme tablosuna göre hazırlayın. 2 Önce tereyağını, sonra yumurtaları eritin ve iyice karıştırın. Süt ekleyin ve iyice karıştırın. Şeker ve süt tozu ekleyin. 3 Son olarak az miktarda toz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 4 Karıştırma taneciklidir, çok ıslak değil, yumuşaklık ve sertlik derecesini belirleyin. Çok ıslaksa, biraz düşük toz ekleyin. 5 Yoğurduktan sonra 10 dakika uyanın. 6 Oklavayı açın. 3 mm kalınlığında. 7 Şekli bir bisküvi ile şekillendirin. Orta daireye dekorasyon ağzı ile bastırın. Kürdan ile 4 delik yerleştirin. 8 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Fırını önceden 180 derece ısıtın. 180 derece, yaklaşık 22 dakika fırının ortasına koyun. 9 Lezzetli kurabiyeler hazır. Lezzetlidir, gerisini hava geçirmez bir kutuya koyun.