Trabzon hurması ağacının üzerindeki kırmızı renkli kafes ışıkları dallarla süslenmiştir. Sabah ziyareti sırasında, ince don tabakası henüz azalmadı, bu sadece tatlılığı beslemekle kalmıyor, aynı zamanda sonbahar manzarasını daha da ilginç kılıyor. Kyoto'ya gitmeden önce şefin yemekten sonra teslim ettiği tatlı hurmadan yapılmıştı, tadı biraz peri havasıyla lekelenmiş gibiydi, yumuşak ve çekiciydi. Dondurulmuş hurma 300 gram Shimizu 300 gram şeker Doğru miktar Jelatin tabletler 15 g