Aşama 1
Süte mısır yağı ve bal ekleyin.Adım 2
Tamamen emülsifiye olana ve üzerinde büyük yağ yıldızı kalmayana kadar elle çırpma teli kullanın.Aşama 3
Yumurta aklarına birkaç damla limon suyu ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın, ince şekerin yarısını ekleyin ve çırpmaya devam edin.4. adım
Birkaç sıra oluncaya kadar çırpın, kalan şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.Adım 5
Yumurta çırpıcı kaldırılıncaya ve yumurta beyazları küçük keskin köşelerle dik konuma gelene kadar karıştırın ve fırın 145 derecede önceden ısıtılmalıdır.6. Adım
Yumurta sarısını ekleyin ve yüksek hızda çırpmaya devam edin.7. Adım
Yumurta çırpıcısının damlama hatları 10 saniye içinde sağlanıncaya kadar gönderilebilir.8. Adım
Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın.9. Adım
Spatula üzerine süt ve mısır yağı karıştırılmış sıvıyı dökmek için bölme olarak bir spatula kullanın ve eşit şekilde karıştırın.10. adım
Limon kabuğu rendesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 8 dakika dolu kalıba dökün, kalıbı hafifçe çalkalayarak kabarcıklar elde edin.11. adım
Fırının ortasında 145 derecede 25 ila 30 dakika pişirin.Adım 1/2
Ters çevirin ve soğumaya bırakın.13. adım
Tamamlanmış ürün14. adım
İç organizasyon.