Süper yumuşak fırçalanmış kıyılmış domuz pastası - Yemeği
Changdinin Fen Meng şef makinesini yeni aldım, bunun için bu süper yumuşak fırçalanmış domuz ipi keki kullanın! Toprak yumurtaları (her biri yaklaşık 56 gram ağırlığında) 3 Mısır yağı 57 gram Süt 50 gram Xinliang Düşük Glutensiz Un 50 gram Domuz ipi 40 gram Pudra şekeri 50 gram tuz 1 g Limon suyu veya beyaz sirke Birkaç damla
Aşama 1
Süte mısır yağı ekleyin
Adım 2
Emülsifiye olana kadar iyice karıştırın
Aşama 3
Yumurta sarısı ekleyin
4. adım
İyice karıştırın
Adım 5
Düşük toz ve tuzu eleyin
6. Adım
Parçacık kalmayana kadar karıştırın
7. Adım
Domuz ipi ekleyin
8. Adım
İyice karıştırın
9. Adım
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin, üç kez ince şeker ekleyin ve 9 dağılana kadar çırpın.
10. adım
Yumurta çırpıcısını kaldırın, yumurta beyazları küçük kancalar görünür
11. adım
Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin
Adım 1/2
İyice karıştırın
13. adım
Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazına dökün.
14. adım
Eşit şekilde karışana kadar kesin ve karıştırın
Adım 15
Karışık kek hamurunu sıkma torbasına koyun
16. adım
12 Kağıt tepsisini eşit kalıplayın
17. Adım
Kek hamurunu kağıt tepsisine sıkın
Adım 18
Büyük kabarcıkları sallamak için birkaç kez hafifçe bırakın, önceden ısıtılmış fırına, orta seviyeye koyun ve 25 dakika boyunca 160 derece yukarı ve aşağı ısıtın Matcha Çıtır Kek
önceki
Bebek yüzlü sandviç kek
Sonraki
