Baharatlı Hardallı Domuz Erişte - Yemeği
"Hardal yumrularının içeriği protein, karoten, diyet lifi, mineraller vs.'dir." Doğal monosodyum glutamat "olarak adlandırılır ve umami üreten kimyasal maddeler bakımından zengindir. Salamura ve fermantasyondan sonra tadı daha fazladır. konsantre;" Malzemeler
- Yağsız et 100 gram
- Hardal 60 gram
- erişte 150 gram
- Doubanjiang 2 kaşık
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
- Kaot Biber 4
- tuz 2 gram
- Deniz tarağı 1 g
- soya sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağsız eti filamentler halinde kesin, biraz yağ, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
-
2 Acılı doğrayın, zencefili doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve ikiye bölün.
-
3 Tencere ısıtıldıktan sonra yağı ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
-
Adım 4: Zencefili ve kurutulmuş biberi ekleyin, koku için kızartın
-
Taze soğanları koyun ve tavada kızartın
-
6 Hazırlanmış kıyılmış domuz etini koyun ve kızartın
-
Hardal parçalarını koyun ve bir koku için kızartın
-
8 uygun miktarda su ekleyin
-
9 Su kaynadıktan sonra biraz kuru erişte ekleyin ve
-
10 erişte 8 olgunlaşana kadar kaynatıldığında yeşil sebzeleri ekleyin, tuz ve deniz tarağı ekleyin
-
11 Sebzeler pişince dışarıda servis edip,
İpuçları
Çok fazla fasulye ezmesi koyarsanız, tuz eklemeyin, çünkü fasulye ezmesi çok tuzludur, bu yüzden çok tuzlu olmaktan kaçınmak için kendiniz tatmanız gerekir. Daha fazla kırmızı yağ istiyorsanız, daha fazla yağ ekleyebilirsiniz. Yağlı erişte
önceki
Haşlanmış yumurtalı hazır erişte
Sonraki
