Yardımcı maddeler: yağ, tuz, beyaz şarap veya sirke, MSG, doğru miktarda
Yumurtalı yeşil soğan kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın, yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
2 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin. 3 veya 4 damla beyaz şarap veya sirke işe yarar (veya eklemeyecektir)
3 Isıtmak için tencereye yağ koyun
4 Yağ ısındıktan sonra ısıyı azaltın ve yumurta sıvısını dökün
5 Yumurta katılaştıktan sonra ters çevrilebilir
6 Kocam büyük bir kaşığı ters çevirebilir, ben de onu ters çeviriyorum. Tavadaki MM'yi çeviremezseniz, kısık ateşte yumurtayı ters çevirebilirsiniz, aksi takdirde gevşeyecektir.
