Aksesuarlar 200g kaya şekeri 200g yumuşak beyaz şeker 3g tuz
Portakal konservesi nasıl yapılır 1 Malzemeler: alıç, portakal, kaya şekeri, beyaz şeker
2 Yüzey nemini gidermek için alıç ve havayı yıkayın. Elinizdeki küçük kalem kapağı nükleer silahlardan arındırılmış bir araçtır.
3 Bir alıç alın ve alıç çekirdeğini alıcının altından döndürmek için bir kalem kapağı kullanın
4 tamamen başlatıldı
5 çok tamamlandı
6 Bütün alıçlar tek tek çekirdeksiz
7 Portakalları soyun ve mandalinaları dikkatlice çıkarın
8 Kaynatma kabına uygun miktarda su ekleyin, kaya şekeri, beyaz şeker ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar ısıtın
9 Kaya şekeri eridikten sonra, çekirdeksiz alıç koyun ve yüksek ateşte kaynatmak için küçük bir kaşık tuz ekleyin ve sonra kısık ateşe getirin.
10 Alıç hafifçe şeffaf olana kadar pişirin ve portakal yaprakları olmadan portakal yapraklarını içine koyun.
11 Portakal dilimlerini koyun ve kısık ateşte kaynatın, ardından üç veya iki dakika ocağı kapatın.
12 Haşlanmış alıç sıcakken şişeye doldurulur, kapağı sıkılır ve masanın üzerine ters çevrilir.Sıcak buhar, bakteri üremesini önlemek için şişede vakum oluşturacaktır.Yüksek sıcaklıkta kaynatma işlemi sterilizasyon işlemidir. Bitmiş ürün birkaç ay sorunsuz bir şekilde saklanabilir.
