g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Spagetti

150 g

havuç

1/2

soğan

1/2

domates

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, şarap, mantar özü, karabiber

Domates soslu spagetti nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın

2 Su kaynayınca makarnayı kaynar suda haşlayın.

3 Pişmiş makarna.

4 Soğuk suyu çıkarın.

5 Havuç ve soğanı doğrayın ve domatesleri kesin.

6 Yağı tavada kızdırın, havuçları ve soğanları içine koyun ve önce kızartın.

7 Biraz tuz ekleyin ve ikisini yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.

8 Domatesleri dökün ve kavurun.

9 Hemen süzülmüş makarnayı ekleyin.

10 Karıştırın, domates sosu ekleyin ve karıştırın.

11 Şarabı ekleyin (bu şarap kendi kendinize yapılır, tadı vardır ama çok sert değildir) ve karıştırmaya devam edin.

12 Son olarak karabiber ve mantar özü ekleyin ve bitirdiniz.

Soğuk rendelenmiş sarımsak yosunu

Kardan Adam Fasulye Ezmesi

Haşlanmış kuzu budu

Cevizli Yulaf Ezmeli Okara Kek

Soğanlı Fırında Yumurta

Biber Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Güveçte Kuzu Güveç

Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti

Yam Haşlanmış Tavuk Çorbası

Hamur kabuğu çorbası

Pastırmalı Fırında Patates

Dana Sebze Salatası