Yengeç yemeği
110 g
Domuz sandviç
150 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda lahana, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan Yengeç erişte ve aslan kafası nasıl pişirilir 1 Dilimlenmiş zencefil hazırlayın 2 doğranmış yengeç erişte 3 Zencefil suyunu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Domuz etli sandviç etini doğrayın, şarap, tuz, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yapışkan hale gelinceye kadar saat yönünde karıştırın 5 Yapışkan olması için yengeç eti ile karıştırın, ardından iç malzemeyi çıkarın ve düğme düşmeyene kadar kasede birkaç kez çırpın. 6 Güveç tenceresine önce su ekleyin, dolguyu toplar halinde yapın ve 7 Zencefil dilimleri ve biraz pişirme şarabı ekleyin 8 Tencereye koyun ve bir buçuk saat pişirin 9 Küçük choy toplamını hazırlayın ve 10 Sonra açın ve choy sum ve tuzu ekleyin 11 Hizmet