Kıymalı Tofu - Yemeği
"Evdeki çocuklar tofu sever" Malzemeler
- Eski tofu 1 parça
- Yağsız domuz eti 1 küçük parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Zencefil 1 küçük parça
- Yeşil soğanlar 1 aşama
- Yeşil soğan yaprakları 2 parça
- tuz bir miktar
- Yemeklik yağ bir miktar
- nişasta 1 kepçe
- Şarap pişirme bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- toz biber bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler resimde gösterilmiştir.
-
2 Tofuyu parçalara ayırın.
-
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak iyi işlenir.
-
4 Suyu kaynatın, tofu dökün ve bir dakika haşlayın.
-
Yağsız eti ince kıyın, karabiber ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın.
-
6 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun, kıymayı yağa ekleyin.
-
7 Renk değişene kadar kızartın.
-
8 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ilave edin ve 10 saniye kavurun.
-
9 Tofuyu dökün.
-
10 Bir dakika kızartın.
-
11 Uygun miktarda su dökün, üzerini kapatın ve pişirin.
-
12 Su açılır ve biraz tuz eşit şekilde döndürülür ve ardından üzerini kapatmaya ve pişirmeye devam edin.
-
Küçük bir kaseye alın, doğranmış yeşil soğan, koyu soya sosu, tavuk özü, toz biber, nişastayı ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
14 Ayarlanmış kıvam artırıcı suyu ekleyin.
-
Meyve suyu toplamak için 15 ateş.
-
16 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
