g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

200 g

tam buğday

40 g

Süt

100 gram

Yardımcı maddeler Kuru üzüm uygun tuz 2.5g beyaz şeker 25g maya 4 çay kaşığı bitkisel yağ 25g

Tam buğday kuru üzümlü ekmek nasıl yapılır 1 Unu eleyin

2 Tam buğdayı rezervin içine dökün

3 Tüm malzemeleri dökün

4 Hamuru bir top haline getirin ve filmi yaklaşık 1 saat boyunca yoğurun

5 Parmak izine elinizle bastırın ve geri çekmeyin, yüz uyanacaktır.

6 Hamuru boşaltın ve pürüzsüzce yoğurun

7 Hamuru istenen özelliklere getirin ve 15 dakika dinlendirin

8 Ajanı bir büyüme şekline getirin ve ıslatılmış kuru üzümleri

9 Hamuru yuvarlayın ve tırtıklı bir bıçakla fırın tepsisine koyun ve üzerine 4 işaret basın.

10 Ekmek hamurunu fırına koyun, altına bir kase kaynar su koyun ve 1 saat 2 fermantasyon yapın

11 Ekmeği yumurta karışımıyla fırçalayın ve üzerine galeta unu serpin.Fırını 150 dereceye ısıtın ve orta tabakaya ekmeği koyun ve 20 dakika pişirin

12 Kızarmış ekmeği çıkarın ve tadını çıkarmak için soğumaya bırakın

Claypot içinde Yabani Mantarlı Tavuk Baget

Beş Parmak Mao Niu Dali Kemik Çorbası

Siyah pirinç karışık tahıllar Wowotou

Canlandırıcı salatalık

Japon Fasulyesi Yokan

Matcha Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç Keki

Tavuk yosunu ruloları

Yumurtalı Mantarlı Erişte

Soğuk su bifteği

Pırasa kutusu

Rendelenmiş patates

Ballı Pastırmalı Rulo