Kurutulmuş karides
20 parça
Aksesuarlar: Xiangru, 4 kurutulmuş günlük zambak, 20 kök, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda domuz göbeği, 5 dilim pişirme şarabı, doğru miktarda Kurutulmuş karides nasıl buharda pişirilir 1 Kurutulmuş karidesleri hazırlayın, suyla durulayın ve soyun 2 Bu soyulmuş cilt görünümüdür Kuru cilt daha kolay soyulur Soyulması kolay olmayan bireylerin tamamen soyulması gerekmez. 3 Soyulmuş karidesleri yaklaşık 3-4 saat temiz suda bekletin 4 Yardımcı malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş mantarları alın ve 5 Zambağı yumuşayana kadar ıslatın. Dilimlenmiş domuz göbeği. 6 Bu ıslatılmış karides, lütfen ıslatılmış suyu atmayın. Karides ve ıslatılmış su kullanın 7 Islatılmış karidese biraz soya sosu veya hafif soya sosu ekleyin 8 Biraz pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin 9 Sırılsıklam göğsüne koyun 10 Shiitake mantarını doğrayın ve içine koyun 11 Domuz göbeğini 12 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir tencerede 30-40 dakika buharda pişirin 13 Tencereden kurutulmuş karides