pirinç
100 gram
Yumurta
1 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Domates ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları çırpın, domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın (Oğlum yemeyi bekliyor, bu yüzden derisini soymadım. Soymak istiyorsanız, kaynar suda bekletin, kolayca yırtıp atabilirsiniz) 3 Tencereye yağ ekleyin 4 Yumurta sıvısını dökün, çabucak karıştırıp kızartın ve servis yapın. 5 Tencerede hala biraz yağ var, domatesleri dökün ve orta ateşte yavaşça pişirin. İki veya üç dakikalık kızartmadan sonra, meyve suyu daha sulu hale geldi ve domates sosuna dönüştü. 6 Pirinci dökün, ateşi kısın ve pirinci ve domatesleri karıştırın. 7 Son olarak, çırpılmış yumurtaları eşit miktarda ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. Servis yaptıktan sonra biraz frenk soğanı serpin.