Malzemeler
Domuz fileto
100 gram
İhale lotus kökü
120 g
yeşil biber
2 parça
havuç
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, biber, nişasta, susam yağı
Üç doğranmış fileto nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumuşak nilüfer kökünü soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın, havuç ve yeşil biberleri yıkayıp doğrayın,
3 Kaburgaları çıkarın, yıkayın ve küp küp doğrayın,
4 Şarap, biber ve nişasta ile karıştırın,
5 Tavada yağı ısıtın, doğranmış fileto ekleyin, renk dönene kadar yüksek ateşte kızartın ve servis yapın.
6 Tencereyi yıkayın, tencerede yağı ısıtın, havuçları ekleyin ve kavurun,
7 Yumuşak nilüfer kökü ekleyin ve iyice karıştırın,
8 Doğranmış sırtı koyun,
9 Pişirme şarabı ekleyin, 2 çay kaşığı su ile kavurun, 3 dakika pişirin,
10 Yeşil biberleri ekleyin, biraz tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve yeşil biberlerin rengi dönene kadar karıştırın.
11 Servis için biraz susam yağı gezdirin.
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Besleyici Sosisli Bütün Yumurtalı Erişte
-
- Eğlenceli Toto Çikolatalı Kurabiye
-
- Çift kavun karides topları
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti Kulakları
-
- Baharatlı Sığır Sosu
-
- Wuwei Zongzi
-
- Karides, Kuşkonmaz ve Mantar Çorbası
-
- Alıç Sosu
-
- Beze altın tost
-
- Kıymalı kızarmış pilav
-
- Karnabahar Kızarmış Domates
