pirinç
400 g
lâhana turşusu
200 g
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Kızarmış lahana turşusu uygulaması 1 Lahana turşusunu yıkayın; 2 Kıyılmış lahana turşusu; 3 Öğle vakti pirinç artığı; 4 Kırmızı ve yeşil biberleri küçük küpler halinde kesin; 5 Tencereye yağı dökün ve arpacık soğanı kızartın (baharatlı isterseniz biraz kırmızı biber koyabilirsiniz); 6 Lahana turşusunu dökün ve birkaç kez kızartın; 7 Pirinci dökün ve kavurun; 8 Tuz koyun; 9 Kırmızı ve yeşil biberleri tencereye koyun; 10 İki damla istiridye sosu koyun; 11 Tavuk özünü koyun; 12 Tabağı koyun ve servis yapın.