Domuz karaciğeri
1500 g
Tel şehriye
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk tozu, karabiber, beyaz yulaf lapası, Bağırsaklarda domuz karaciğer lapası uygulaması 1 Bir tencere yulaf lapası hazırlayın. 2 Erişte bir ucunu musluğa bağlayın, musluğu açın, suyun erişte içindeki kiri yıkamasına izin verin ve su berraklaşana kadar durulayın. 3 Karaciğeri yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve yarım saat boyunca temiz suda bekletin. 4 Temizlenmiş domuz ciğeri ve erişte bir kaseye koyun, pişirme şarabı, tavuk tozu, karabiber ve tuzu ekleyin, bu malzemeleri elinizle alın ve 20 dakika marine edin. 5 Karaciğeri ve sosisleri haşlanmış yulaf lapasına koyun. 6 Sürekli karıştırarak 10 dakika yüksek ateşte pişirin. 7 Ateşi kısın ve 5 dakika pişirin. 8 Tuz ve soya sosu ekleyin. 9 Yaklaşık 1 dakika kadar sürekli karıştırarak haşlayın Buraya biraz yeşil soğan ekleyebilirsiniz.Evde yeşil soğan olmadığı için koyulmuyor hehe ama yine de lezzetli ~ 10 Hehe ~ Bu bebeğin kahvaltısı, çok lezzetli ~