g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Frenk soğanı ve mantarlı klasik geleneksel lezzetli domuz köfte - Yemeği

Ailemiz daha az sıklıkta toplanıyor ve ne zaman yeniden bir araya gelsek, ilişkimizi geliştirmek ve iyi vakit geçirmek için birlikte köfte yapmayı seviyoruz. Her işlem kendimiz tarafından elle yapılır.Bu hamur tatlısının tadı dışarıdan satın alınanlar için gerçekten eşsizdir! Dışarıdaki köfte görünümüne dikkat ediyor, hepsini özel olarak paketliyoruz, mevsime, ortama ve ruh haline göre farklı lezzetler yapıyoruz.Her biri eşsizdir.İnsanların kalbini vuracak bir ısırık, sevgi ve sıcaklık var Not: Hamur dolgusu doğranmış malzemelerdir ve cildi yumuşaktır.Özellikle dişleri kötü olan ve dengeli beslenmeye ihtiyaç duyan kişiler için uygundur. Frenk soğanı 350 gram Islatılmış Shiitake Mantarları 700 gram domuz eti 700 gram un 1000 gram soya sosu 3 kaşık Şarap pişirme 3 kaşık Tuz ve biber 3 sallama Rafine tuz 2,5 kaşık Fıstık yağı 15 gram çay yağı 30 g Mantar suyu Küçük bir miktar

Erişteleri tuz ve ılık suyla karıştırın (yaklaşık 750 gram un) Erişte daha fazla su ise yumuşak olur Yoğurduktan sonra nemli bir bezle örtün ve 20+ dakika uyanın. Bekleme süresi pırasa ve shiitake mantarları kesmek için kullanılır.Domuz eti hazır olarak satın alınır ve ezilir.

Önce domuz eti ve mantarları karıştırın, un ve frenk soğanı dışındaki tüm malzemeleri ekleyin. Öncelikle domuz eti ve (mantar) suyu tek yönde karıştırılarak güçlenmeyi kolaylaştıracak, su emilecek ve içleri çorba olacak; ikincisi pırasalar tuzla uzun süre karıştırılacak ve su elde edilmesi kolay olacak ve tadı güzel olmayacaktır.

Pırasayı ekleyin ve beş dakika karıştırın.

Sonra hamuru yoğurup cildi kıvırmaya geldim, açtığım cilt ince ve sert, tadı yumuşak ve hoş kokulu.

Yumuşak, şekillendirmesi kolay, daha fazla torba ve daha az cilt kırılması kolay değil Özellikle yeni başlayanlar için uygun

Masanın üstüne ince bir tabaka un serpin, böylece köfte masaya yapışmaz.

Sarın ve tencereye pişirin, ev yapımı soslu bir ısırık sıcak köfte, neredeyse! Enerjiyi yenilemek için birkaç tane alın ve ardından paketlemeye devam edin.