Çin Yeni Yılı gelenekleri, insanlar köfte yemeyi düşünecekler. Köfte, uzun bir geçmişi olan bir tür halk yemeğidir ve sıradan insanlar arasında çok popülerdir. Bahar Şenliği boyunca köfte vazgeçilmez bir lezzet haline geldi. Dediği gibi: "Rahat olmaktansa uzanmak daha iyidir ve köfte yemek daha iyidir" domuz eti 1 kedi Lotus kök 3 bölüm havuç Yarım kök Mantar 2 çiçek Fıstık yağı 5 kaşık soya sosu 5 kaşık Yakıt tüketimi 5 kaşık tuz 4 kaşık Frenk soğanı 5 parça
Önce domuz eti doğrayın, frenk soğanı doğrayın, yakıtı tüketmek için tuz, fıstık yağı ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.
Marine etme sürecinde havuç, nilüfer kökleri ve mantarı ayrı ayrı doğrayın, domuz etini iyice karıştırın ve baharat ekleyin. Tadı hafif olabilir ya da olmayabilir. Hafifse sirke ile yenebilir. Ağırsa sadece daha fazla çorba içebilirsiniz
Köfte yapmaya başlamadan önce suyu kaynatabilir, onlarca yaptıktan sonra tencerede köfte pişirebilirsiniz.
Hadi yiyelim. Lotus kökü gerçekten gevrek. At nalı yemek istiyorsanız, nilüfer kökü yerine at nalı koyabilirsiniz. Tadı daha iyi olur. Lotus kökünü at nalı olmadan satın aldım. Ayrıca biraz karides derisi veya karides de ekleyebilirsiniz. Daha güzel kokulu olacak
-
- Family Siu Mai (hamur tatlısı deri versiyonu)
-
- Muzlu Turta (hamur tatlısı deri versiyonu)
-
- Kızarmış Bao
-
- Daha az domuz etli lotus kökü ve tarak mantısı
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Kızarmış köfte (dondurulmuş köfte)
-
- Çoban çantası, yumurta, karides derisi, tarak, erişte köfte
-
- Hızlı kahvaltı: yüksek değerli kızarmış köfte
-
- Vejetaryen üç taze köfte
-
- Quzhou usulü soya peyniri ve yeşil soğan dolgulu yağsız et köfte
-
- Köfte (bebek versiyonu)
-
- Erişte Mantısı
