Soğuk yuba - Yemeği
"Yuba'nın besin değeri çok yüksek, protein açısından zengin ve yağ içeriği çok yüksek değil. Sevdiği sebzeli salata formunu korumaya çok uygun. Yuba yemek kemikleri güçlendirebilir, bağışıklığı artırabilir ve Alzheimer hastalığını önleyebilir. Havalar ısınıyor ve masaya soğuk yemekler servis edilmeye başlıyor ~ " Malzemeler
- Yuba 100 gram
- Mantar 10 gram
- Acı krizantem 30 g
- Enoki mantarı 40 gram
- Susam Acı Yağı 10 gram
- soya sosu 10 gram
- Balzamik sirke 15 gram
- tuz 2 gram
- Şeker 10 gram
- Susam sosu 10 gram
- Sarımsak 5 gram
- Tavuk Özü 1 g
- Kıyılmış pişmiş fıstık 30 g
- salatalık Doğru miktar
- Jambonlu sosis Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve sebzeleri yıkayın. Mantarı sıcak suyla ıslatın ve yuba'yı ılık su ve biraz tuzla ıslatın.
-
2 Yuba Nao Shui.
-
3 Enoki mantarı Nao Shui.
-
4 Plakanın dibine acı krizantem koyun.
-
5 Yuba'yı yayın.
-
6 Salatalık dilimlerini ve mantarı tabağa koyun.
-
Salatalığı ince dilimler halinde doğrayın.
-
8 Yeşil biberi doğrayın.
-
9 dilim jambonlu sosis.
-
10 Tüm malzemeleri tabağa istediğiniz gibi koyun.
-
11 Sirke, tuz, susam biber yağı, hafif soya sosu, doğranmış fıstık, susam sosu, sarımsak ezmesi, tavuk özü ve şekeri bir araya getirip iyice karıştırın.
-
12 Tabağa dökün.
-
13 bitmiş resim
-
14 Eşit şekilde karıştırın ve yemeye başlayın
İpuçları
1. Tuz ve diğer baharatların miktarı damak zevkinize göre eklenir. Baharatlı yiyecekler yemiyorsanız, acı biber yağını dikkate almayın. 2. Yuba'yı ılık su ve biraz tuzla ıslatın, kısa bir süre alır ve yuba yumuşak olma eğilimindedir. 3. Beğendiğiniz diğer yan yemekleri de ekleyebilirsiniz. 4. Bir defada bitirmeniz önerilir. Baharatlı Tofu Parçaları
önceki
