Kıyılmış un
1000 g
Takviyeler: uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda sarımsak, 4 diş ekşi bambu filizi, 80 gr tempeh, 6 gr ekşi biber, 2 kök domuz eti, 45 gr ıspanak 35 gr, su, uygun pişirme şarabı, uygun nişasta, uygun miktar Arkadaş hayranlarının basit bir versiyonu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Diş sarımsağı ince ince doğrayın. 3 Et dilimlerini yağ, hafif soya sosu, nişasta ve pişirme şarabı ile marine edin. 4 Ekşi biberi doğrayın ve ekşi bambu filizini şeritler halinde kesin. 5 Kurutulmuş tempehi suya batırın. 6 Su ıspanağını toplayıp yıkayın. 7 Tavayı yağ ile ısıtın. 8 Aromayı patlatmak için sarımsaklı pirinci ekleyin. 9 Tempeh'i ekleyin ve güzel bir aroma için kızartın. 10 Acılı ve ekşi bambu filizlerini ekşi suyu elde etmek için karıştırın. 11 Domuz dilimlerini pürüzsüzce kızartın. 12 Et dilimleri beş olgunluğa ulaştıktan sonra biraz kaynar su ekleyin. (Et suyu varsa daha iyi olur) 13 Kıyılmış unu ekleyin. 14 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 15 Ispanağı koyun. Sebzeler tamamen pişene kadar dikkatlice çevirin. 16 Kaseden unu koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.