Yapışkan pirinci yıkayın ve 3 saat suda bekletin
Suyu boşaltın ve beyaz pirinci ekleyin, iyice karıştırın
Bir tabağa koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
Yumurtaları kasede hafifçe çırpın.
Taze tutma kağıdını yüzeye koyun ve önce pirinci alt tabakaya yayın.
Sonra jambon ve peyniri koyun
Pirinci sürün ve pirinç rulolarına yuvarlayın
Unu pirinç rulolarının üzerine serpin, yumurta karışımını çırpın ve ardından ekmek kırıntılarına batırın.
Tavaya yeteri kadar yağ ekleyin ve pirinç rulosunu yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika pirinç rulosunun yüzeyi altın kahverengi olana kadar kızartın
Pirinç rulolarını alın ve fazla yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun.
Son olarak tuz ve karabiber serpin, pirinç rulolarını ikiye bölün ve servis yapın