Pleurotus eryngii
200 g
Acı biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil Pleurotus eryngii biberiyle nasıl karıştırılır 1 Eeryngii mantarını yıkayın ve dilimler halinde kesin. 2 Eryngii mantarını suda haşlayın. 3 Biberleri parçalara ayırın. 4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, biberi tavaya koyun ve yağın ardından servis yapın. 5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 6 Pleurotus eryngii, bir tencerede karıştırarak kızartın. 7 İstiridye sosu, tuz ve MSG ekleyin ve kızartın. 8 Biberleri tencereye koyun ve karıştırın. 9 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.