Malzemeler
Uzun patlıcan
400 g
Aksesuarlar 200 gr kıyma, 2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi, 2 yemek kaşığı kıyılmış biber, 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, uygun miktarda sirke, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı doğranmış soğan, uygun miktarda şeker
Balık aromalı patlıcan nasıl pişirilir 1 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, ısıtın, patlıcan şeritlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın
2 Yağı başka bir tencerede ısıtın ve kıyma ekleyin (önceden zencefil, şarap, su nişastası, soya sosu ile marine edilmiş) ekleyin ve kızartın
3 Yağı bir wok'a koyun, kokulu Pixian su teresini, doğranmış biberi karıştırın ve kırmızı yağ için karıştırın
4 Doğranmış soğanı, kıyılmış sarımsağı, iki kaşık sıvı yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın
5 Ardından kıyma, patlıcan şeritleri, biraz şeker, bir kaşık sirke ekleyin, bir süre kızartın, bir tencereye az miktarda sıcak su dökün ve 5 dakika pişirin.
-
- Hokkaido Reçelli Ekmek
-
- Yeşil Soğan Domuz İpi Ruloları
-
- Patlıcan Doğranmış Domuz Erişte
-
- Sekiz inç ıspanaklı şifon kek
-
- Kuzu Pirzola ve Havuç Lapası
-
- Kereviz kıyması ve taro çorbası
-
- Kızarmış Havuç ve Pleurotus eryngii
-
- Rou Jia Mo
-
- Ev yapımı alüminyum içermeyen sağlıklı börek
-
- Doğranmış Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil soğan haşlanmış tofu
-
- Patlıcan Salatası
