Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
tuz
90 g
Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr tuz 2 gr maya 3 gr şeker 20 gr yumurta 1 salata sosu 2 yemek kaşığı arpacık uygun miktarda diş ipi
Yeşil soğan domuz ipi ruloları nasıl yapılır 1 Domuz ipi, çörek otu ve salata sosu dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun. Normal ekmek fonksiyonunu 3 kez toplam 30 dakikalık yoğurma için tekrar tekrar etkinleştirin.
2 Hamuru genişleyene kadar yoğurun ve kabarmasını bekleyin.
3 Hamuru 2,5 kat büyütün.
4 Hamuru çıkarın ve bir oklava kullanarak art arda basıp boşaltın.
5 Bir fırın tepsisi büyüklüğünde açın, fırın tepsisine yağlı kağıt sürün, ekmek hamurunu fırın tepsisine koyun, üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve doğranmış yeşil soğan serpin ve 2 fermantasyonu bekleyin.
6 Ekmek hamuru tekrar 1,5 kat daha kalın olduktan sonra, pişirme sırasında şişmesini önlemek için bir çatalla birkaç delik açın.
7 Fırının altına bir tabak kaynar su koyun, pişirme kabını fırının ortasına koyun, fırını 165 derecede önceden ısıtın ve 15 ila 20 dakika pişirin.
8 Kızartılmış ekmeği kesme tahtasının üzerine ters çevirin ve ısınana kadar kurumasını bekleyin.
9 Birkaç yatay vuruş yapın, önce bir kat salata sosu yayın, ardından domuz ipini yayın.
10 Yağlı kağıda sarın ve 30 dakika bekletin.
11 Dilimler halinde kesin, her iki uçtaki kesiklerin üzerine salata sosu koyun ve domuz ipini daldırın.
12 lezzetli rulo.
-
- Sekiz inç ıspanaklı şifon kek
-
- Kuzu Pirzola ve Havuç Lapası
-
- Kereviz kıyması ve taro çorbası
-
- Kızarmış Havuç ve Pleurotus eryngii
-
- Rou Jia Mo
-
- Ev yapımı alüminyum içermeyen sağlıklı börek
-
- Doğranmış Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil soğan haşlanmış tofu
-
- Patlıcan Salatası
-
- Tezgah yapışkan pirinç keki
-
- Izgara ahtapot
-
- Çift siyah beslenme lapası
