Malzemeler
tavuk göğsü
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş, kuru kırmızı biber, biber, sarımsak, zencefil, susam yağı, mantar özü, hafif soya sosu, soğuk sirke, beyaz şeker ve şeker
Tavuk parçaları nasıl kurutulur ve karıştırılır 1 Yumuşatmak, tavuk göğsünü yıkamak ve bir kenara koymak için kuru suda bekletin
2 Isıtmak için bir tencereye su koyun
3 Tavuk göğsü ekleyin ve pişirin
4 Çıkarın ve soğumaya bırakın
5 Islatılmış kurutma ve haşlama suyunu bir dakika bekletin
6 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve soğutun
7 Tavuk göğsünü ince şeritler halinde yırtın
8 Zencefil ve sarımsak köpüğü, kuru biber ve biberi hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
9 Tencereye yağı koyun
10 Isıtın ve bir kabın içine dökün
11 Sıcakken az miktarda tuz, şeker ve mantar özü ekleyin, iyice karıştırın
12 Biraz hafif soya sosu koyun
13 Biraz soğuk sirke dökün
14 biraz susam yağı
15 Sosu karıştırın
16 Sosu malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırıp servis yapın, buzdolabına koyduktan sonra tadı daha güzel olur
-
- Okara Yapışkan Pirinç Keki
-
- Haşlanmış büyük kemik çorbası
-
- Kamkat Reçeli Rulo
-
- Shiitake Mantar Bölümü
-
- Abalone haşlanmış ördek kalbi
-
- Acı Kabak Yumurtalı Kek
-
- Pirinç yam lapası
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Papaya sütü
-
- Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
-
- Fohai Futon
-
- Yam Kuzu Pirzola Çorbası
