pirzola
700 g
havuç
1 parça
Mısır
2 parça
Lotus kök
200 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda pişirme et, uygun miktarda Mantar ve sebzeli haşlanmış domuz pirzolası 1 Taze Shuzi mantarlarını önceden haşlayın 2 Lotus kökü ve havucu ocak parçaları halinde kesin ve mısırı parçalara ayırın 3 Kaburgaları parçalara ayırın. Bugün aldığım ön sıra büyük ve pilav için uygundur.Kan köpüğü ve kirleri çıkarmak için kaburgalar beyazlatılır 4 Soğuk su, kan köpüğü safsızlıklarını gidermek için beyazlatılırsa 5 Düdüklü tencerede suyu kaynatın, pirzolaları ve pişirme malzemelerini ekleyin, pirzola, lotus kökü ve havuçları ekleyin, basınç uygulayın, SAIC'den sonra 12 dakika boyunca bastırın 6 Kaburga, nilüfer kökü ve havuç da eklenir, basınçlandırılır, SAIC'den sonra 12 dakika boyunca preslenir. 7 Dekompresyondan sonra tuz ekleyin. Kaburgaların etinin yumuşak kalabilmesi için tuzun daha sonra konması gerektiğini unutmayın. 8 Son olarak kaydırıcı mantarları 9 Basınçsız olarak yaklaşık 3 dakika pişirin.