Deri ile domuz göbeği
750 g
Sincan Naan
1 parça
Patates
600 g
Takviyeler: Yeşil soğan 10 gr, zencefil 5 gr, yıldız anason, 2 tane soya sosu, 10 ml, Meijixian, 5 ml beş baharat tozu, 5 gr tuz, 6 gr su, 800 ml, beyaz şeker 10 gr, fıstık yağı 25 ml Naan sarılı et uygulaması 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin. 2 Domuz göbeğini parçalara ayırın. 3 Bir tavada yağı ısıtın, beyaz şeker ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 4 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun. 5 Şekerle kızartın. 6 Kalan çeşniyi ekleyin. 7 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve 40 dakika pişirin. 8 Dilimlenmiş patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Örtün ve 20 dakika daha pişirin. 10 Naanı parçalara ayırın ve tabağa yerleştirin. 11 Haşlanmış eti üstüne koyun.