Kıyma
200 g
çeri domatesler
7
marul
Küçük bir miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, limon, 1/4 biber, 20 tane, iri hardal sosu, 2 yemek kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı karabiber, biraz soya sosu Köfte salatası 1 malzeme nasıl hazırlanır 2 Biberleri sıcak suda bekletin, su soğuduktan sonra biber tanelerini süzün ve biber suyunu bırakın 3 Kıyma, hafif soya sosu, tuz, kıyılmış karabiber ve hafif soya sosuna 1 çorba kaşığı biber suyu ekleyin 4 Karıştırdıktan sonra yarım saat buzdolabına koyun 5 Çeri domatesleri kesin, marulu birkaç dakika hafif tuzlu suda ıslatın, çıkarın ve yıkayın 6 Eti küçük toplar halinde kesin 7 Tavaya koyun ve pişene kadar kavurun, et çok yağsız ise biraz yağ ekleyin. 8 Sheng dışarı 9 Hardal sosu, bal, limon suyu, tuz, salata sosu yapın 10 Köfte, marul ve çeri domatesin üzerine salata sosunu dökün.