bezelye
200 g
Domuz eti bonfile
200 g
un
200 g
nişasta
15 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda toz biber Tatlı ve ekşi çıtır bezelye kasesi uygulaması 1 Uygun miktarda yeşil bezelye hazırlayın. 2 Biraz kuru nişasta karıştırın 3 Tavaya koyun ve çıtır çıtır kızartın, kullanmak için çıkarın 4 Domuz eti doğrayın, biraz su nişastasına sarın, marine edin 5 Bir tavaya koyun ve çıtır gelene kadar pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın 6 Kullanmak için birkaç hamur tatlısı açın. 7 Tencere için bir kaşığa koyun ve küçük bir kâseyi kızartın. 8 Küçük bir kaseyi kızartırken, hamur kolayca şişirilebilir.Tencere kevgir kullanarak üzerine bastırın ve şekillendirdikten sonra çıkarın. 9 Kızartılmış küçük kase, daha sonra kullanılmak üzere bir tabağa yerleştirilir. 10 Tavada biraz yağ bırakın, şeker ve sirke ekleyip karıştırarak çorba yapın, kızarmış çıtır bezelye ve domuz etini ekleyin, tuz, toz biber ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın, bezelyeleri küçük bir kaseye koyun Orta, yemeye hazır.