mantar
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya, sarımsak, sarımsak Sarımsak mantarı uygulaması 1 Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. 2 Mantarları yıkayın. 3 Mantarları yırtın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 4 Tencereye yağ ekleyin, az miktarda sarımsak ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin. 5 Hafif soya sosunu dökün ve koyu soya sosunu karıştırın. 6 Geriye kalan sarımsağı küp küp doğranmış olarak dökün ve servis yapmadan önce karıştırın, tuz ekleyin.