g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bütün yumurta

4

Pudra şekeri

65 g

Sebze yağı

50 gram

Süt

55 g

Düşük glütenli un

60 g

Aksesuarlar: Matcha tozu 8g tuz 1g açık krem doğru miktarda

Matcha kek ruloları nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri alın

2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın

3 Yumurta sarısına 20 gr şeker ekleyin

4 Bitkisel yağ ekleyin

5 İyice karıştırın

6 süt ekleyin

7 Matcha tozunu una ekleyin ve iyice karıştırın

8 Unu yumurta sarısı hamuruna eleyin

9 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın

10 Yumurta akına üç kez 30 gr ince şeker ekleyin

11 Islak köpük haline getirin, kıvrımlı keskin köşelere sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın

12 Yumurta beyazı hamurunu yumurta sarısı hamuruna üç kez dökün

13 Eşit olarak kesin ve karıştırın

14 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın

15 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün, düzleştirin, büyük kabarcıkları sallayın

16 Fırının ortasına koyun, 180 derece, 25 dakika

17 Çırpılmış kremaya 15 g ince şeker ekleyin

18 Gönder

19 Pişmiş kek dilimlerinin üzerine krema sürün

20 Sonra topla

21 Soğuduktan sonra dilim

Zümrüt Yumurta

Mantarlı Buharda Pişirilmiş Kaburga

Elma kabuğu şurubu

Turplu kuzu yahnisi

Pembe ayna sırlı mus kek

Sarımsaklı mantar

Çift mantarlı kurutulmuş yumurtalı balık köftesi#Shen'in büyülü kurutulmuş yumurtası#

Süslü Jambon Altın Yumurta

Kızılcık Muzlu Muffin Kupası

Mantar Tecavüzü

Kızarmış tofu

Karnabahar ve mantarlı tavada kızartılmış domuz eti