Malzemeler
Beyaz turp
200 g
Kuzu
300 gram
Biber
5 g
Defne yaprağı
2 g
Arpacık soğanı
1
zencefil
10 g
Tarçın
1 şube
Yıldız anason
2 g
Beyaz şeker
15 g
soya sosu
10 g
Soya sosu
3g
Soya sosu
3g
Soya sosu
3g
Soya sosu
3g
Soya sosu
3g
Şarap pişirme
10 g
Şarap pişirme
10 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Turpla kuzu yahnisi uygulaması 1 Kesilmiş dana eti
2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve dana etini haşlayın.
3 Çıkarın ve yıkayın
4 Tencereye biraz yağ koyun, şeker ekleyin ve kahverengi olana kadar karıştırın.
5 Sığır eti ekleyin ve kızartın, uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şarabı pişirin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
6 Uygun miktarda kaynar su koyun, tarçın, tarçın, karabiber, yıldız anason, defne yaprağı, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, kaynatın, bir tencereye dökün, beyaz turp parçalarını ekleyin ve 1 saat pişirin.
7 Tabağa servis yapın.
-
- Sarımsaklı mantar
-
- Çift mantarlı kurutulmuş yumurtalı balık köftesi#Shen'in büyülü kurutulmuş yumurtası#
-
- Süslü Jambon Altın Yumurta
-
- Kızılcık Muzlu Muffin Kupası
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kızarmış tofu
-
- Karnabahar ve mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Mantarlı Domuz Çörek
-
- Çikolatalı Cheesecake Roll
-
- Kızarmış Shiitake Mantarlı Pilav
-
- Soğuk Soya Sütlü Jöle
