Patates Cipsi (Fırın Versiyonu) - Yemeği
Sağlıklı ve lezzetli kendi patates cipsinizi yapın. Patates 1 parça Beş baharat tozu 5 gram Kimyon tozu 5 gram Biber tozu 3 gram sıvı yağ 5 gram
Patatesleri yıkayın ve soyun.
dilim. (Bıçakta pek iyi değilim, lütfen çok kalın kesme)
Nişastayı yıkamak için yıkayın.
Yıkadıktan sonra suyu emdirin.
Beş baharat tozu, kırmızı biber tozu ve kimyon tozu hazırlayın.
Yağı ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Fırın tepsisine bir kat parşömen kağıdı sürün ve üzerine patates cipsi koyun.
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yukarı aşağı ateşleyin.
Ön ısıtma tamamlandıktan sonra 15 dakika fırının ortasına koyun.
Süre dolduğunda çıkarın, 220 dereceye kadar tekrar ısıtın ve pişirin.
Ortasından çevirerek 6 dakika fırının üstüne koyun. (İstediğiniz zaman mutlaka izleyin, yoksa benim gibi yanacaktır)
Çıkarın ve soğumaya bırakın, çıtır patates cipsi. (Biraz odaklanma)
