Ekşi Erik Çorbası - Yemeği
Ekşi erik çorbası, yazın vazgeçilmez bir ısı giderici üründür. Çorba, yiyecekleri ortadan kaldırır ve enerjiyi birleştirir, qi'yi teşvik eder ve silt giderir, vücut sıvısını destekler ve susuzluğu giderir, akciğer qi'yi azaltır, sorunları giderir ve sinirleri yatıştırır. Düzenli içme gerçekten hastalıkları ve hastalıkları ve sağlık hizmetlerini ortadan kaldırabilir Vücudunuzu güçlendirin ... Bu yıl ilk kez ekşi erik çorbasını tembel olduğum için kendi kendime yaptım, bu yüzden paketli paketi satın aldım ama pişirdiğimde her malzemeyi tartıp faydalarını herkesle paylaşabilir miyim diye merak ettim, böylece bir dahaki sefere malzemeleri kendim paylaşabilirim. Bu daha hesaplı olacak Ume 50 gram Alıç 30 g Roselle 4g Meyan kökü 2 g Dut 13 g portakal kabuğu 9 g Osmanthus 1 g nane 1 g kristal şeker 150 g Su Yaklaşık 2500ml
Nane yaprağı, osmanthus, akide şekeri dışındaki tüm malzemeleri suyla yıkayın (resimdeki torba orijinal ambalajıdır, marka gösterilmemiştir haha ...)
Temizlenen malzemeleri gazlı bez veya gazlı bez torbalarla sarın ve tencereye koyun (gazlı bezsiz çocuk ayakkabıları için son adımda süzün)
Yaklaşık 2500 ml su 1 saat ıslatmak için dökün ve sonra pişirmeye başlayın.Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin (kullandığım yoğurma teknesinin içinde bir dozaj hattı var, bir tencere su tam doğru)
Ateşi kapatmadan 5 dakika önce osmanthus, nane, kaya şekerini koyun.
Tencereden çıktıktan sonra buzdolabına koyun ve tüketilmesi için soğutun.
