Enoki mantarı ile karıştırılmış sarımsaklı yeşil fasulye - Yemeği
"İşte bu kadar sıcak yaz, çay ve pilav için sizi kötü hissettiriyor. Ailenin iştah açması için, bu sıcak yaz, aile için iştah açıcı ve ferahlatıcı yan yemekler yapmayı seviyorum. Yeşil bezelye enoki mantarlarıyla karıştırılarak bugünkü versiyonu Çok güzel, rengi ve tadı çok tatmin edici. Hoşuna giden arkadaşlar ona atıfta bulunabilir. " Malzemeler
Enoki mantarı 200 g
yeşil fasulye 100 gram
Aksesuarlar
havuç şeritleri Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Enoki mantarları, yeşil fasulye ve havuç hazırlayın.
2 Su altında ince tuzu kaynatın ve yeşil fasulyeleri kırılıncaya kadar kaynatın.
3 İğne mantarlarını ve havuç parçalarını tencereye koyun ve yaklaşık 1 dakika haşlayın.
4 Daha sonra kullanmak için sarımsağı püre haline getirin
Malzemeyi kabın içine suyla koy, ardından balzamik sirkeyi ve soya sosunu sarımsağa ekleyerek aromasını ayarla.
6 Malzemeleri baş aşağı dökün ve sarımsak sosu içine ekleyin.
İpuçları
Baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlar biraz kırmızı biber tozu ekleyebilir. Enoki mantarının haşlama süresi kişisel tercihe göre gevrek olmasını seviyorum ve haşlama süresi yarım dakika ile bir dakika arasında.