Tavuk pirzola
Ginseng dilimleri veya parçaları
Kesilmiş tavuk parçalarına mısır nişastası ve tuz ekleyip eşit şekilde karıştırın 10 dakika sonra yağı ilave edip eşit şekilde karıştırın, tencereye koyun ve güzel kokusu olana kadar karıştırın. Kaynamış su, ginseng ve Amerikan ginsengi dilimlerini ekleyin.
Çünkü bu sefer dağlarda gezen tavuklar kullandım ve bir yıl boyunca stoklandılar. 45 dakika yüksek ateşte pişirin ve 1 buçuk saat orta ve kısık ateşte pişirin. Tencereden iç.