Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği
Ana malzemeler
- Çiçek midye Doğru miktar
- Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana malzeme
-
2 Satın alınan istiridyeleri yaklaşık 2 saat tuzlu suda bekletin, birkaç demir çivi koyun veya istiridyelerin tükürmesini hızlandırmak için birkaç damla susam yağı damlatın.
-
3 küçük yeşil ve kırmızı biber, doğranmış
-
4 doğranmış sarımsak
-
5 Tencereye yağı koyun, ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin
-
6 Sonra doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip soteleyin
-
7 İstiridyeleri koyun ve midye açılıncaya kadar çabucak kızartın
-
8 İstiridye neredeyse açıldığında biraz soya sosu ekleyin (biraz iyi, biraz daha koyuyorum)
-
9 Sonra kişnişi ocağa koyun ve karıştırarak ocağı kapatın ve tencereden çıkarın
