Ev yapımı balık tofu - Yemeği

"Bugün Xiaozi, evde balık eti içeren gerçek balık tofusu yapmayı öğretiyor. Ağız yumuşak, esnek ve elastiktir. Bir bileşen olarak kullanılabilir ve güveçte servis edilebilir. Buharda pişirilmiş taze balık tofusu servis edilebilir. S Yumuşak tadı yaklaşık 9 aylık bebekler tarafından yenebilir. Bu taze balık tofunun obur tükürüğü dışarı akıyor, dışı gevrek ve içi balık çok lezzetli.Biber sosuna batırıldığında veya direk yenildiğinde lezzetlidir.Yemekten önce şüpheliyim. Güveç restoranlarında yenen balık tofusunda balık var mı? Katkı maddeleri ve nişasta ile karıştırılmış bir avuç balık tofusu yemek gibi geliyor. " Malzemeler
  • Tapyoka unu 60 gram
  • Uzun Liyu 360 gram
  • Arpacık soğanı 2 gram
  • zencefil 3 gram
Aksesuarlar
  • Yumurta Bir
  • Orijinal Damak zevki
  • Bilinmeyen Zorluk
  • 1 Longli balığı beyaz tendonları çıkarır ve küçük parçalara ayırır.
  • 2 Ejder balığı için bir püre yapmak için bir pişirme makinesine bir kaşık biber, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve 5 gram yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
  • Balık püresinde 31 yumurta, bir yönde eşit şekilde karıştırın ve son olarak tapyoka nişastası ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • 4 balık ezmesi pürüzsüz olana ve kuru toz kalmayana kadar.
  • 5 Kalıbı yağlayın, balık çamurunu içine dökün ve düzeltin.
  • 6 Tencereye soğuk suda 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
  • 7 Biraz soğuduktan sonra, ters düğme serbest bırakılır.
  • 8 Bıçakla küçük parçalara bölün.
  • 9 Yağ tavasına koyun, kızarana kadar derin kızartın, çıkarın ve yiyin ~
  • 10 Longli balığı ile yapılan, yumurta ve tapyoka nişastası ile eklenen balık tofu, çiğ, taze ve lezzetli bir tada sahiptir.
  • 11 Gerçek balık etli ev yapımı balık tofusu öğrendikten sonra güveç malzemelerinden asla mahrum kalmaz.
  • 12 Dürüst olmak gerekirse, kendin yapmaya çalıştıktan sonra, daha önce yediklerine sadece nişasta hapları denebileceğini göreceksin.
  • 13 Long Liyu'nun muhteşem dönüşümü, balıklı balık tofu ~
  • 14 gerçek balık tofusu, balık etli, ağızda yumuşak, esnek ve elastik.
  • 15 Taze yapılmış tofunun açgözlü küçük tükürüğü çıktı.

İpuçları

1. Balık çamuru avlandığında kuru geliyorsa biraz su ekleyin. 2. Derin yağda kızartılmış balık tofu için sürenin çok uzun olmasına gerek yoktur, renk değiştikten sonra çıkarılabilir ve soğuduktan sonra rengi koyulaşır. 3. Kızartma yaparken çok fazla koymayın, soğuduğunda yükselecek ve doğal olarak çökecektir. 4. Ezilmiş balık pişirme kabına konduğunda, boşluk kalmaması için birer kaşık bastırın. 5. Tapyoka nişastası tadı daha esnek hale getirebilir, bunun yerine başka nişastalar da kullanmak mümkündür. 6. Balık ezmesi kuvvetlice karıştırılmalıdır, aksi takdirde buharda pişirilmiş balık tofu yayılır ve tadı güzel olmaz. 7. Çok fazla baharat almayın, balıkları çıkarmak için biraz limon suyu sıkın.
Pekin Çikolata Kremalı Çilekli Pasta
önceki
At Nalı Jöle
Sonraki
Baharatlı kızarmış açık sırt karides
Ev yapımı tuz ve karabiber
Tavada kızartılmış domuz fileto
Kızarmış kanatlar
Havuçlu Okara Kek
Ballı Kaju Gevrek
Kaktüs Meyveli Çift Cilt Süt
Sarımsak Kavrulmuş Kabak
Kuzeydoğu Snacks No.5-Hünnap Kek
Kremalı Hindistan Cevizi Topları
Tembel yeşil soğan erişte
Jiao Ma Kou Shui Baby (otantik Chongqing aroması)
To Top